*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Курячі, яловичі, свинячі, овочеві — ми просто обожнюємо котлети, якими б вони не були! А якщо їх запікати в духовці, то це не тільки смачно, а ще й корисно.
А коли-небудь куштували котлети, запечені в духовці? Це прекрасна альтернатива смаженим! Особливо для тих, хто намагається споживати менше олії. Зробити котлети в духовці дуже просто, а з нашим рецептом ви отримаєте м’яке та соковите м’ясо та суперхрумку скоринку!
Запечені котлети в духовці — це смачна та апетитна м’ясна страва. Вона готується з використанням невеликої кількості інгредієнтів та за короткий час, а кінцевий результат задовольнить смак будь-кого. З фаршу, яєць, хліба, болгарського перцю і сиру можна створити страву настільки ж просту, як і апетитну.
Білий сухий хліб замочіть у холодній воді на 10 хвилин. Сир натріть.
Крок 2/4
Перець помийте, очистьте від серцевини, а м’якоть наріжте дрібними кубиками. Цибулю і часник почистьте і подрібніть. Зелень помийте, обсушіть і подрібніть.
Крок 3/4
Фарш з’єднайте, додайте підготовлені овочі, зелень, сир, яйце і відтиснутий хліб. Посоліть, поперчіть і добре вимішайте. Сформуйте котлети.
Крок 4/4
Деко змастіть олією, викладіть на нього котлети й запікайте 40-45 хвилин при температурі 180°C. Подавайте котлети гарячими з гарніром.
