Запечені гриби з часниковим маслом
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 15
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 15 г
- жири
- 4 г
- вуглеводи
Соковиті гриби, приправлені часником, зеленню та маслом, є ідеальним легким гарніром для обіду або доповненням до тосту на сніданок.
Для цього рецепту SHUBA зазвичай обирає печериці, але ви можете спробувати приготувати лисички, білі гриби чи навіть ерінги — все залежить від ваших особистих уподобань.
Не бійтеся додати більше ароматних трав — вони посилять смак і змусять ваші рецептори хотіти добавки цих ніжних грибочків. Якщо подати їх теплими та потерти зверху трошки пармезану, ви більше не зможете забути цієї смакоти і ще не раз повторите рецепт.
До речі, якщо ви хочете насолоджуватися лісовими грибами протягом цілого року, ми зібрали кілька порад щодо того, як правильно заморозити гриби. Або ви можете висушити їх — ми написали, як це зробити в домашніх умовах. А ще радимо прочитати, що таке трюфелі та чому ці гриби настільки цінують у світі.
Інгредієнти 8
Основні
Розігрійте духовку до 200 градусів.
Протріть гриби сухою серветкою. Якщо у вас великі гриби, наріжте їх невеликими шматочками. Маленькі гриби можна запікати цілими. Викладіть гриби у форму для запікання.
Полийте розтопленим вершковим маслом, потім додайте часник, трави, пластівці чилі, лимонний сік, сіль і перець.
Поставте гриби в духовку і запікайте 10-15 хвилин, поки вони не будуть готові. Вийміть із духовки та подавайте.