- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Дуже смачний салат з курятини, який ви захочете приготувати на свято
- Автор
-
Дуже смачний салат з курятини, який ви захочете приготувати на свято
Соковиті іспанські котлети — старий сімейний рецепт
Універсальний рецепт тіста для вареників — не розповзаються і не липнуть
Оладки на основі молодої капусти з яйцем — ви забудете про деруни
Італійський пиріг з полуницею — найніжніший десерт у вашому житті
Дуже смачний салат з курятини, який ви захочете приготувати на свято
Соковиті іспанські котлети — старий сімейний рецепт
Універсальний рецепт тіста для вареників — не розповзаються і не липнуть
Оладки на основі молодої капусти з яйцем — ви забудете про деруни
Італійський пиріг з полуницею — найніжніший десерт у вашому житті
Дуже смачний салат з курятини, який ви захочете приготувати на свято
Соковиті іспанські котлети — старий сімейний рецепт
Універсальний рецепт тіста для вареників — не розповзаються і не липнуть
Оладки на основі молодої капусти з яйцем — ви забудете про деруни
Італійський пиріг з полуницею — найніжніший десерт у вашому житті
Дуже смачний салат з курятини, який ви захочете приготувати на свято
Соковиті іспанські котлети — старий сімейний рецепт
Універсальний рецепт тіста для вареників — не розповзаються і не липнуть
Оладки на основі молодої капусти з яйцем — ви забудете про деруни
Італійський пиріг з полуницею — найніжніший десерт у вашому житті
Дуже смачний салат з курятини, який ви захочете приготувати на свято
Соковиті іспанські котлети — старий сімейний рецепт
Універсальний рецепт тіста для вареників — не розповзаються і не липнуть
Оладки на основі молодої капусти з яйцем — ви забудете про деруни
Італійський пиріг з полуницею — найніжніший десерт у вашому житті
Дуже смачний салат з курятини, який ви захочете приготувати на свято
Соковиті іспанські котлети — старий сімейний рецепт
Універсальний рецепт тіста для вареників — не розповзаються і не липнуть
Оладки на основі молодої капусти з яйцем — ви забудете про деруни
Італійський пиріг з полуницею — найніжніший десерт у вашому житті
Дуже смачний салат з курятини, який ви захочете приготувати на свято
Соковиті іспанські котлети — старий сімейний рецепт
Універсальний рецепт тіста для вареників — не розповзаються і не липнуть
Оладки на основі молодої капусти з яйцем — ви забудете про деруни
Італійський пиріг з полуницею — найніжніший десерт у вашому житті
Це поширена практика в Україні. Борошно підсушується на сухій сковороді, змішується зі сметаною, а потім в декілька етапів додається до першої страви.
З появою першої зелені люди активно починають готувати перші страви з нею. Готують їх не лише з традиційного щавлю, а й із яглицею. Борщ зі сметанною затіркою знайшли у проєкту їzhakultura.
Експерти пояснюють, що заправляють борщі та юшки таким чином дуже давно.
Треба сказати, що перші страви з різною зеленню готують і в Польщі.
У нашому борщі обсмажене борошно зі сметаною надасть страві ніжної текстури, така їжа добре насичує.
Борщ готується на м’ясному бульйоні. Бажано взяти свинину.
Яйця для подачі відварити.
Для бульйону всі овочі добре вимити (можна не різати й не чистити), залити водою і варити на повільному вогні під кришкою 40 хвилин.
З бульйону витягнути овочі та м’ясо.
Бульйон закип’ятити, покласти чищену картоплю, моркву порізати півкільцями, додати до бульйону і варити 15 хвилин.
На вершковому маслі спасерувати дрібно нарізану цибулю.
Обсмажити борошно 1-2 хвилини, додати сметану, перемішати. З’єднати з обсмаженою цибулею, перемішати.
Кропиву проварити 5 хвилин, відкинути на друшляк і промити під холодною проточною водою, добре віджати.
Нарізати кропиву та вимитий шпинат, щавель. Варену свинину порізати додати до страви за 5 хвилин до кінця приготування, заправити сіллю, цукром і перцем.
Подавати з посіченою зеленою цибулею, яйцем та шпинатом.
Першу зелень можна використовувати й для сніданків. Не пропустіть рецепт запеченого омлету зі шпинатом.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги