День Незалежності США: 35 традиційних американських страв
Поєднавши розмаїтість культур та впливів, американська кухня є вражаючим об’єднанням смаків із різних куточків світу. В день, коли Сполучені Штати Америки святкують свою Незалежність, немає кращого способу зануритися в атмосферу американської культури, ніж через неповторну гастрономію.
Серед найвідоміших символів американської кухні — традиційні страви, що стали не просто їжею, а справжніми іконами. Від смачних бургерів, що не вміщаються в руках, до соковитих стейків, які тануть в роті, американські страви мають здатність підкорити смаки навіть найвибагливіших гурманів.
Готові розкрити американські кулінарні секрети? Тоді приготуйтеся до святкування Дня Незалежності США з американськими гастрономічними шедеврами, які вас вразять та зачарують!
Смеш-бургер з домашнім соусом
Знаменитий Smash Burger! Хрусткі, гострі, соковиті, котлети, вкриті плавленим сиром, викладені на здобну булочку та политі краплею секретного соусу.
ПереглянутиКласичний американський бургер
Бургер — одна із найвідоміших американських страв, яка стала культовою. Бургери продають по всьому світу з вуличних кіосків, у фаст-фудах, їх можна знайти в меню ресторанів із зірками «Мішлен». Варто приготувати один і на власній кухні.
Переглянути«Бігмак» салат, що нагадує відомий бургер
Любите їсти бургери, але вже скуштували всі види цієї страви? А що буде, якщо з інгредієнтів для бігмака зробити…салат?! Ми маємо відповідь на це запитання: буде дуже смачно!
ПереглянутиЗнаменитий соковитий бургер «Нечупара Джо»
Бажаєте пообідати дуже смачно та ситно? Приготуйте неймовірний бургер «Нечупара Джо», що має неабияку популярність у всьому світі. Вважається, що його створив власник невеликої кав’ярні в Айові на ім’я Флойд Андерсон. Його дружина Герта розповідала, що коли діти їли цей бургер, то стільки соку й соусу випадало з нього, що все розливалося і діти ставали нечупарами.
ПереглянутиБургер з яловичиною та грибами на грилі
Любителі бургерів, цей рецепт для вас! Котлети з яловичини на грилі з розтопленим грюйєром і смачним додатком у вигляді обсмажених печериць із цибулею? Важко чинити опір.
ПереглянутиХрумкі курячі нагетси
Улюбленці дорослих та дітей — курячі нагетси. А ми знаємо простий і швидкий рецепт. Шматочки курочки ідеально приправлені та вимагають мінімуму інгредієнтів, які ви можете мати на своїй кухні прямо зараз!
ПереглянутиХрусткі курячі нагетси: як у «Маку», тільки краще!
Усі ми любимо час від часу поласувати смачною, хоч і не дуже корисною їжею
із фастфуду. Сьогодні ми пропонуємо приготувати одну з найпопулярніших страв
вуличної їжі — курячі нагетси в паніровці.
Чиказький хот-дог
Сосиски вже давно стали одним з атрибутів Чикаго. Потрапили вони в місто з німецькими іммігрантами ще в 1850-х роках. Мірою того, як місто росло і люди відвідували бейсбольні матчі, набережну та театр, вуличні торговці їжею задовольняли їхні потреби сосисками, пізніше названими хот-догами.
ПереглянутиСіетлський хот-дог
Хот-дог у сіетлському стилі — це щось незвичне й водночас таке просте. Але вам не потрібно їхати аж у Сіетл, щоб скуштувати цей вуличний фаст-фуд. На приготування страви вдома піде не більше 30 хвилин.
ПереглянутиСправжні нью-йоркські хот-доги
Хот-доги — класична закуска, яку можна купити у вуличних візках по всьому Нью-Йорку. Такі перекуси можна побачити чи не в кожному фільмі 80-х, знятих у місті Великого Яблука. Але вам не потрібно їхати за тисячі кілометрів, щоб насолодитися цією смакотою, бо її дуже легко приготувати вдома.
ПереглянутиКартопля фрі у духовці
Картопля фрі — улюблена страва дітей та дорослих. Але як часто ми в ній собі відмовляємо, бо все ж таки смажена у фритюрі картопля — не найкорисніша страва. Та якщо ми вам скажемо, що хрумку ззовні та ніжну всередині картоплю можна приготувати у духовці без величезної кількості олії? За цією картоплею ваші домашні будуть ставати у чергу!
ПереглянутиСтейк тібоун
Стейк тібоун, або стейк на кісточці — вирізаний з передньої частини короткої корейки. Раніше такий стейк готували тільки на розпеченому грилі, але тепер його смажать на сковороді. Спробуйте!
ПереглянутиСтейк Солсбері
Стейк Солсбері — це добре приправлені соковиті котлети з яловичого фаршу, залиті ароматним грибно-цибулевим соусом. Цей стейк є класичною сімейною стравою для вечері у будні та вихідні!
ПереглянутиПерчений стейк рібай
Перчений стейк рібай залишається класикою, яка досі приносить величезне задоволення, особливо для любителів м’яса! Його надзвичайно просто приготувати в домашніх умовах.
ПереглянутиУлюблений стейк Сталлоне зі зйомок «Роккі»
Під час знімання фільму «Роккі» Сильвестр Сталлоне дотримувався збалансованої білкової дієти, а тому їв чудовий яловичий стейк без жиру. Повторити таку страву неважко, головне — вибрати свіжу яловичу вирізку.
ПереглянутиКурячі крильця із соусом барбекю
Немає нічого кращого за хрусткі курячі крильця із соусом барбекю! Приготуйте просту закуску всього з 4-х інгредієнтів для великої компанії менш ніж за пів години!
ПереглянутиКрильця «Баффало»
Складно уявити традиційний американський спортбар без трьох речей: розливного пива, телевізора та крилець «Баффало». Тепер ви можете приготувати цю просту закуску і вдома!
ПереглянутиНайкращі реберця для барбекю
Підготуйте смачне пригощення у вигляді пікантних реберець барбекю на будь-яку подію — посиденьки з родиною, перегляд футбольного матчу чи сімейне застілля.
ПереглянутиБанановий хліб
Пропонуємо підвищити собі настрій та порадувати смачненьким всю родину, приготувавши банановий хліб — традиційну американську страву.
ПереглянутиШоколадний банановий хліб
Цей домашній шоколадно-банановий хліб надзвичайно ніжний. У ньому вдало поєднуються два види шоколаду: темний какао-порошок без цукру та шоколадна стружка. Вершкове масло, ваніль і мелений перець дарують йому теплі нотки.
ПереглянутиПанкейки з яблуками
Їх можна їсти на сніданок, обід чи навіть вечерю. А ще такі панкейки точно сподобаються вашим дітям. Перевірено на власному досвіді!
ПереглянутиКласичні панкейки по-американськи
Панкейки — це такі собі американські млинці, та набагато простіші в приготуванні. Впорається навіть дитина. Класичний варіант подачі — це шматочок масла та кленовий сироп, але збиті вершки та часточки фруктів теж дуже непогано смакують з панкейками.
ПереглянутиБезглютенові панкейки
Ці пухкі та корисні панкейки можна подавати з улюбленими ягодами та фруктами — так ваш ранок точно буде вдалим! Головне — ніякого глютену!
ПереглянутиМафіни
Майже неможливо дізнатися, коли приготували перший мафін. Проте зараз без цих маленьких нарядних кексиків неможливо собі уявити кондитерські чи кав’ярні. Ми пропонуємо простий класичний рецепт.
ПереглянутиОсобливо легкий у приготуванні чизкейк
В Америці чизкейки надзвичайно популярні. Саме звідти вони прийшли й до нас. Чизкейк є популярним, адже це насичений, кремовий і ніжний десерт. За цим рецептом приготувати його так само просто, як з’їсти. Основа з печива наповнена насиченою начинкою з вершкового сиру та згущеного молока, приправлена ваніллю та лимоном.
ПереглянутиШоколадно-сирний чизкейк
Сирний чизкейк з шоколадом — чудова ідея почаювати з друзями. Ніжний сирний шар поєднується з насиченим шоколадним, даруючи випічці неймовірний смак.
ПереглянутиЧизкейк без цукру
Традиційний, справжній чизкейк — це такий собі десерт-пиріг, основним інгредієнтом якого є сир «Філадельфія». Але все найчастіше він замінюється іншими продуктами: вершковим сиром, маскарпоне. Що ж, прогрес не стоїть на місці.
ПереглянутиЗдоровий брауні-чизкейк з малиною
Ви любите чизкейк і брауні, але не можете вирішити, який із цих смачних тортів приготувати? Випікайте 2 в 1! Насолоджуйтесь ідеальним поєднанням смаків із цим смачним, корисним брауні з чизкейк з малиною.
ПереглянутиЛимонні брауні
Апетитні брауні з неперевершеним лимонним смаком стануть окрасою будь-якого чаювання. Це нестандартний десерт, але він виходить надзвичайно ніжним та смачним.
ПереглянутиБрауні з лісовими горіхами
Ці брауні насичені та вологі, мають приємний хрускіт завдяки вмісту лісових горіхів. Спробуйте приготувати смакоту на десерт прямо зараз.
ПереглянутиБрауні
Був десерт — і ось його немає! Повірте, цей шоколадний брауні за нашим рецептом з’їдається дуже швидко. Адже він надзвичайно смачний, надзвичайно шоколадний, у нього хрусткі краї, м’яка волога серединка та дуже насичений смак.
ПереглянутиСмачна арахісова помадка
Ви просто не зможете встояти, відчувши цей божественний аромат домашньої помадки з арахісовим маслом. Тому не гайте часу, а приготуйте цей смаколик. Тим паче, що це займає не більше 30 хвилин і в складниках — лише 3 інгредієнти.
ПереглянутиСуп чаудер з курки та кукурудзи
Густий, ситний та смачний суп чаудер з курки та кукурудзи — ідеальний рецепт для тих, хто каже, що не любить перші страви. Він не рідкий і не бульйонний — має багату вершкову текстуру і наповнений такими інгредієнтами, як картопля, кукурудза та курятина.
ПереглянутиАмериканський яблучний пиріг
Ця доступна й проста випічка неодмінно знайде відгук у всіх, хто її скуштує. У ньому максимально тонке тісто й багато начинки. Ще можна знайти соковиті яблука, тому не пропустіть можливість спекти цей чудовий пиріг.
ПереглянутиСалат «Кобб»
«Кобб» — це найпопулярніший американський салат. Його готують із бекону, авокадо, курячої грудки, томатів, зварених круто яєць та цибулі. Усі інгредієнти викладають рядами на подушку із зелені. Ідеально для легкого обіду.
ПереглянутиРадимо також приготувати один із 7 рецептів нагетсів на закуску.