- 8
- порцій
- 50 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 38 г
- жири
- 101 г
- вуглеводи
Надзвичайно легке тісто, наповнене подрібненою морквою, посипане розсипчастими крихтами з коричневим цукром та корицею і довершене розтопленим солодким медовим маслом. Звучить як мрія ласуна!
Якщо вам подобається морквяний пиріг з легким смаком кориці та еластично-щільною текстурою, і ви справді божеволієте від штрейзеля, яки часто наповнені кавові торти, цей рецепт саме для вас!
Приготуйте також: Морквяний пиріг-кільце
Розсипчаста начинка ледь хрумтить, а медово-масляний крем тане, тому що він ще трохи теплий. В іншій руці ви тримаєте каву, і це може стати для вас чудовим ранковим або післяобіднім моментом наодинці з собою.
До речі, із цим морквяним пирогом також надзвичайно добре смакує зелений чай з корицею, ромашковий чай.
Інгредієнти 11
Тісто
Штрейзель (розсипчата посипка)
Розігрійте духовку до 180°С. Очистіть і натріть моркву (використовуйте свій кухонний комбайн). У вас повинно бути приблизно 1 ½ склянки.
Для тіста збийте цукор, розтоплене масло та яйця. Перемішайте, додайте моркву, просіяне борошно, соду та корицю. Перемішуйте, поки не з’єднається. Тісто вийде дуже густим.
Для штрейзеля змішуйте інгредієнти, доки не отримаєте текстуру, схожу на камінчики.
Викладіть тісто в змащену маслом круглу форму для випікання. Посипте штрейзелем. Випікайте 30 хвилин, поки не затвердне центр. Зверху, за бажанням, полийте медовим маслом
А наступного разу приготуйте ароматний гарбузовий пиріг з горіхами.
Більше рецептів смачних пирогів
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
1:40 год
