top banner

Улюблена квасоля: велика добірка рецептів перших і основних страв, салатів і намазок

Страви з квасолі
Фото: Pixabay

Для страв із цієї добірку вам знадобиться або відварена, або консервована квасоля. Сьогодні вона доступна. Крім того, що їжа з цими бобовими дуже смачна, квасоля вкрай корисна для здоров’я. Недарма це один з найголовніших інгредієнтів української кухні.

Саме тому в цій добірці буде чимало страв, які народилися в різних регіонах нашої країни. Зазвичай така їжа не потребує м’ясного компоненту. Плюс — ці страви бюджетні та максимально насичують, як і страви з рисом.

Неважливо, якого сорту квасолю ви виберете. Це може бути мікс бобових, але рівномірно зварених. Якщо захочеться приготувати салат, то для заправки беріть олію. Це найкраще, що потрібно квасолі.

Читайте також

Пам’ятаймо, подібні страви повноцінні, вони не потребують додаткових страв. Решту можна приготувати за нашим меню і не витратити більше 500 гривень.

Велика добірка страв з квасолею

Солянка з квасолею
Фото: Depositphotos

Солянка з квасолею: швидкий рецепт на основі копченостей

Поживна і смачна солянка має насичений смак завдяки поєднанню квасолі й копченостей.

Переглянути
перці, фаршировані квасолею та кіноа
Фото: Depositphotos

Швидка вечеря: перці, фаршировані квасолею

На бажання до квасолі можна додати трохи кіноа. Використовуємо консервовані бобові.

Переглянути
Паштет з квасолею та грибами
Фото: Depositphotos

Пісний паштет з квасолею та грибами — бюджетна закуска, якої завжди мало

Якщо ви любите прості домашні намазки, сповнені смаку та аромату, цей грибний паштет з квасолею може стати для вас справжнім відкриттям.

Переглянути
дзьобачки
Фото: Пані Стефа

Дзьобачки — смачний салат із квасолі

Бажано взяти білу консервовану квасолю, смак якої доповнять волоські горіхи та цікава заправка.

Переглянути
Пиріжки
Фото: Depositphotos

Швидкі смажені пиріжки з квасолею: пухке тісто, багато начинки і смачніші за горохові

Якщо ви ще не куштували і не готували пиріжки з квасолею, почніть із цього рецепта. Він вдалий, простий і складається з продуктів, які ви маєте напевно.

Переглянути
Крем-суп із квасолі
Фото: Depositphotos

Суп із білої квасолі з гремолатою

Квасолевий крем-суп — це типова італійська страва, яку завжди можна змінити та приготувати за українськими традиціями. Гремолата — це суміш часнику, петрушки та цедри лимона. 

Переглянути
квасоля
Фото: Анастасія Ворже / Madame Vorger

Тушкована квасоля з томатами — дуже швидкий рецепт

Дуже проста, швидка й напрочуд смачна страва з квасолі. Виходить густий соус, який можна використовувати як гарнір, теплу закуску або як основну страву під час посту.

Переглянути
Борщ з квасолею
Фото: Depositphotos

Український борщ з квасолею — рецепт для мультиварки

Класична страва, яка добре зігріває та насичує. 

Переглянути
Розсольник із квасолею і овочами
Фото: Depositphotos

Розсольник із квасолею

Цей розсольник з квасолею — проста і невибаглива страва, з якою впорається кожен. Саме такі перші страви на обід дають нам відчуття домашнього затишку, такі страви ми називаємо комфортною їжею.

Переглянути
Паштет з квасолі
Фото: Depositphotos

Пісний паштет з квасолі

Квасоля — традиційний продукт до пісного столу. Вона смачно поєднується зі звичними овочами і є доречною будь-якого сезону року.

Переглянути
буряковий суп
Фото: Depositphotos

Родинний рецепт зимового супу з буряком і квасолею

Насичена смаками ситна страва, яку приємно розділити із близькими — це все про зимовий суп з буряками, квасолею й смачною заправкою з часничку й кропу. 

Переглянути
Котлети з квасолею
Фото: Depositphotos

М’ясні котлети з квасолею — бюджетна версія для тих, хто економить

Ці котлетки сподобаються тим, хто враховує свої фінансові можливості, але при цьому хоче годувати рідних смачною і ситною їжею. 

Переглянути
Квасоля з реберцями у горщику
Фото: Depositphotos

Реберця з квасолею у горщику — комфортна їжа для похолодань

Свинина та квасоля — це ідеальне поєднання, якому не потрібно доповнень, щоби бути смачним і ситним. Однак трохи овочів і спецій не завадить.

Переглянути
Паштет з квасолі та квашених огірків
Фото: Depositphotos

Паштет з червоної квасолі та квашених огірків — економзакуска на всі часи

Якщо вам потрібна бюджетна, але смачна закуска, то цей паштет з квасолі та солоних огірків — смачно, ситно і дешево.

Переглянути
Салат з оселедцем
Фото: Midjourney

Салатка галицької мами: з червоною капустою, оселедцем і квасолькою

Приготуйте цей простий ситний салат за сімейним рецептом дослідниці галицької кухні та авторки гастрономічного блоґу «Пані Стефа» Маріанни Душар.

Переглянути
Хумус з квасолі
Фото: Depositphotos

Хумус з квасолі — простий рецепт

Спочатку треба відварити квасолю з додаванням солі та часнику. Хумус заправляється олією. 

Переглянути

Якщо любите рибу, то радимо готувати горбушу. Це корисно та дуже смачно. 

Читайте також

Було цікаво? Коментуйте

Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно