Манник на сметані: смаколик до чаю
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 50
- хвилин готування
- 40
- хвилин підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 9 г
- жири
- 54 г
- вуглеводи
Приготуйте цей дивовижний манник на сметані прямо зараз, щоб насолодитися його вершковим смаком та ніжною текстурою.
Зазвичай багато рецептів пирога з манкою включають кефір. Та SHUBA пропонує піти іншим шляхом, використавши замість нього сметану. Ви навіть можете спробувати замінити її на йогурт, але тоді доведеться додати трохи більше цукру, щоб манник не видався прісним.
Додайте до випічки улюблені горіхи, родзинки, курагу чи інші сухофрукти, а також прикрасьте тертим шоколадом чи, наприклад, кокосовою або горіховою стружкою.
Інгредієнти 7
Основні
У мисці з’єднайте сметану кімнатної температури та манну крупу. Все добре перемішайте до однорідності і залиште масу на 30 хвилин, щоб крупа набухла.
В іншій мисці яйця змішайте з цукром та щіпкою солі. Все збийте міксером до пишноти приблизно 2 хвилини.
Додайте в яєчну суміш манку, що розбухнула в сметані, і знову збийте все міксером. У масі не повинно залишитися жодних грудочок.
Додайте просіяне борошно з розпушувачем і знову перемішайте тісто до однорідності.
Вилийте готове тісто в застелену пергаментним папером і змащену олією форму для випікання. Поставте манник у розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 40-50 хвилин.
Готовий манник смачно буде подати з вишневим варенням, гарбузовою помадкою або просто в парі з чашкою теплого какао.