- 2
- порції
- 15 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 40 г
- жири
- 42 г
- вуглеводи
Хочете відчути гастрономічну насолоду від поєднання Азії та Італії в одній страві? Тоді цей рецепт гречаної локшини з песто точно для вас!
SHUBA радить використати для рецепта зелений базилік, але можна змішати його із синім. Додайте стільки пармезану, скільки велить душа — ви точно не зіпсуєте соус. Якщо у вас в холодильнику є вже приготована курка, або печені чи смажені овочі, сміливо додавайте їх до локшини.
Раніше ми писали про те, що таке локшина соба та як її готувати.
Інгредієнти 8
Основні
Песто
В чаші блендера змішайте базилік, кедрові горіхи, нарізаний часник. Збийте, тонкою цівкою влийте оливкову олію та ще раз збийте до однорідності. Додайте пармезан та сіль, ще раз збийте, щоб все змішати.
В киплячу підсолену воду покладіть локшину та відваріть згідно з інструкцією на упаковці. Відкиньте на друшляк, щоб стекла зайва вода.
Перекладіть локшину в миску для подачі, додайте кілька ложок соусу, присипте кунжутом та подавайте.
На бажання ви можете додати запечену курку або смажені в сковороді чи свіжі овочі.
Кращі рецепти категорії
Дарія Дорошкевич
1 год
Соковитий курячий рулет — забудеш про котлету по-київськи
Тетяна Літвінова
50 хв
Картопляні зрази зі свининою по-новому — оригінальний рецепт Тетяни Літвінової
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Вок
