Бульйонні кубики «10 овочів і трав» — суперзаготівля на зиму!
- Складність приготування
- Легкий
- 25
- порцій
- 30
- хвилин готування
- 30
- хвилин підготовки
Якщо ви часто готуєте страви з бульйонами, цей рецепт точно стане у пригоді! Такі овочеві кубики можна як заморозити, так і висушити в сушарці.
SHUBA пропонує повторити рецепт користувачки TikTok з ніком innskluchnik92. У рецепті господиня не важить інгредієнти та робить усе на око, додаючи стільки продуктів, скільки хоче. Тому ми теж не вказуємо кількість інгредієнтів — експериментуйте! Чим дрібніше ви наріжете овочі, тим одноріднішою буде консистенція кубиків.
А ось іще кілька цікавих заготовок для вас:
Інгредієнти 14
Основні
Наріжте овочі, як показано на відео.
Розігрійте сковороду з олією, підсмажте овочі до м’якості.
Перекладіть усі овочі в миску, додайте сіль та цукор, перемішайте та збийте блендером до однорідності.
Викладіть масу на деко, встелене харчовою плівкою. Загорніть та покладіть в морозилку.
Коли маса замерзне, наріжте на порційні кубики, складіть в морозилку. Можна також висушити кубики у сушарці. А ще радимо приготувати баклажани з кетчупом на зиму.