Кабачки на зиму — перевірені рецепти консервації

Фото: Depositphotos

Що зазвичай робимо для кабачків на зиму? Або заморожуємо кабачки, або закриваємо в банки. Треба встигнути, бо невдовзі кабачкове насіння стане твердішим. Рецептів класних консервованих кабачків безліч, SHUBA пропонує кращі, перевірені українськими господинями та шеф-кухарями.

Про консервовані кабачки на зиму

Багато хто порівнює популярні для консервації кабачки з консервованими огірками. Вони хрусткі, в міру кислі, з приємною солодкою ноткою. Їх можна використовувати для вінегретів і наваристих розсольників. Та найголовніше завдання таких кабачків — бути класним доповненням до м’яса, риби, картоплі.

З кабачків можна приготувати не тільки пікантну закуску як консервовані кабачки по-угорськи, чи салат, а й солодке варення з кабачків.

Якщо шукаєш миттєву закуску з кабачків, радимо мариновані кабачки в пакеті — експрес-рецепт. Любителям гострих смаків сподобаються мариновані кабачки з кетчупом чилі та кабачки, консервовані з аджикою.

ГОЛОВНА ЗАГОТОВКА З КАБАЧКІВ: рецепти кабачкової ікри 

Рецепти кабачків на зиму

Схожі публікації

Смачніссімо!

Стань автором

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт