Міжнародний день чаю: 40 рецептів напою для здоров’я і задоволення

Чому виник Міжнародний день чаю

Ініціатором Міжнародного дня чаю виступила Організація Об’єднаних Націй (ООН). Спочатку цю дату відзначали в грудні в країнах, де традиції вирощування та споживання чаю мають глибоке коріння — зокрема в Індії, Шрі-Ланці, Бангладеш, Вʼєтнамі, Уганді та інших. Згодом дату перенесли на 21 травня та зробили її міжнародною.

Мета Дня чаю — привернути увагу до історії цього напою, його місця у культурі, впливу на економіку, а також до соціальних питань, пов’язаних із чайною індустрією. Зокрема, порушити питання про умови праці на чайних плантаціях, справедливу торгівлю, сталий розвиток та доступність якісного чаю для всіх.

Розповіли, чому не варто викидати чайні пакетики і де їх можна використати.

Водночас Міжнародний день чаю — ще один привід нагадати про користь напою, який можна заварювати у найрізноманітніший спосіб. Чай не тільки зігріває, а й підтримує здоров’я, наприклад допомагає підвищити концентрацію, є сприятливим для серця, корисним для кишківника і може допомогти контролювати рівень цукру в крові.

Як приготувати і заварити чай

Корисні рецепти чаїв

Рецепти корисних десертів до чаю

Святкуй День чаю з найближчими! А ще спробуй приготувати разом з ними хрустке вівсяне печиво на олії до чаю.