Паста с фетой: готовим изысканный обед в греческо-итальянском стиле
- Сложность приготовления
- Легкий
- 5
- порций
- 25
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 22 г
- белки
- 31 г
- жиры
- 51 г
- углеводы
Эта легкая запеченная паста с сыром фета, беконом, грибами и шпинатом — рецепт вкусного обеда или ужина, который будет готов за 25 минут с минимумом усилий.
SHUBA советует вам выбрать ту пасту, которую вы хотите, — хорошо подойдут спагетти, спиральки, рожки, бабочки или перья. Мы рассказывали, как не потеряться среди огромного разнообразия видов пасты. По желанию к готовому блюду можно добавить ложку сметаны или греческого йогурта, чтобы придать пасте еще большую сливочность.
Нам также нравится дополнять пасту с фетой разнообразной зеленью — возьмите салат, руколу или базилик. Можно добавить оливки, а также хорошо подойдут помидоры черри, нарезанные четвертинками.
Кстати, вы всегда можете приготовить сыр фета дома по нашему рецепту. А еще советуем прочесть о том, как правильно сочетать разнообразные виды пасты и соусы.
Ингредиенты 10
Основные
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Поместите фету, грибы и бекон в форму для запекания. Сбрызните оливковым маслом, добавьте чеснок и тимьян, а затем приправьте солью и перцем. Поставьте в духовку и запекайте 15-20 минут, пока грибы и бекон не разварятся и не станут золотистыми.
Добавьте шпинат и запекайте еще 5 минут.
Пока фета запекается, доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Варите макароны согласно инструкции на упаковке. Оставьте 1 стакан воды после варки пасты, а остальное слейте.
Запеченную фету разомните вилкой и смешайте с грибами, шпинатом и беконом. Добавьте макароны, сметану (по желанию) и немного воды из-под макарон. Хорошо размешайте, если нужно, добавьте больше воды. Положите приправы и подавайте.
Нежная паста с креветками
Идеальный вариант белкового ужина — эта вкусная паста с креветками и помидорами.
ПросмотретьНастоящая паста карбонара: как готовить
В переводе с итальянского carbone — это древесный уголь. По одной из версий, свое название паста карбонара получила из-за черных вкраплений свежемолотого перца, напоминающих угольную пыль. По другой, более правдоподобной версии, карбонара была традиционной едой угольщиков.
ПросмотретьПаста ригатони с летними овощами
Паста ригатони с летними овощами — настоящая итальянская комфортная еда, идеально подходящая для сытной трапезы. А это отличный способ использовать сезонные продукты.
Просмотреть