Правильное питание: хачапури по-аджарски
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 20
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 44 г
- белки
- 28 г
- жиры
- 25 г
- углеводы
Хотите поесть хачапури, но не хотите дрожжевого теста? Приготовьте творожную основу для этого блюда и наслаждайтесь даже на диете!
SHUBA предлагает взять для этого рецепта творог жирностью до 5%. Он не должен быть слишком влажным, также следует пропустить его через блендер, если крупинки сыра слишком велики. Предлагаем и другие рецепты простых полезных блюд:
Ингредиенты 8
Тесто
Начинка
Приготовьте тесто. Смешайте в миске яйцо, отжатый от лишней влаги творог и щепотку соли.
Соедините два вида муки и разрыхлитель, просейте в творожную массу и перемешайте. Замесите мягкое тесто.
Разделите тесто на две равные части, раскатайте каждую в овальную лепешку, сформируйте челнок с бортиками.
Положите челноки на противень, устланный пергаментной бумагой. Выложите внутрь тертый на крупной терке сыр и поставьте в разогретую на 180 градусов духовку на 20 минут.
Выньте противень, в каждый челнок вбейте яйцо. Немного присыпьте сыром и поставьте в духовку на 3-5 минут.
Советуем также приготовить хачапури по-мегрельски по простому рецепту.