Що готувати з вишнями: 40 цікавих рецептів
Вишня — це справжній скарб природи, який не тільки радує нас своїм смаком, але й має безліч корисних властивостей. Цей невеликий фрукт збагачує наші страви, додаючи до них неповторний смак і аромат.
Сьогодні ми збираємося поділитися з вами добіркою 40 рецептів з вишнею, які точно стануть вашими улюбленими.
Пікантна вишнева гірчиця до сосисок і курки
Вишнева гірчиця, або вишнево-гірчичний соус — це цікава і смачна заправка, в якій ідеально збалансовані гостринка та кисло-солодкі ягідні ноти.
ПереглянутиВишневе варення з апельсином
Як зварити смачне вишневе варення? Просто додайте апельсини, й у вас вийде щось дійсно незабутнє. Це прекрасний рецепт на зиму.
ПереглянутиКачина грудка під вишневим соусом
Качина грудка під вишневим соусом — вишукана і досить швидка у приготуванні страва. Її яскравий смак і цікаве поєднання ніжного м’яса та збалансованого соусу особливо сподобаються гостям.
ПереглянутиПряний вишневий шпріц
Кисло-солодка вишня — класичний інгредієнт смачних коктейлів. А що як зробити з нею легкий освіжальний шпріц? Такий напій підійде для великої компанії.
ПереглянутиВишневий клафуті
Клафуті — французький десерт, приготований шляхом запікання вишні в тісті, подібному до того, що використовується для млинців. Смачно та просто.
ПереглянутиСирний десерт з вишнею у склянці
Подих літа так просто відтворити на своїй кухні — варто лише приготувати цей десерт із сиру з вишневим джемом! Інгредієнти — доступні, а смак вражає.
ПереглянутиРулет з вишневим варенням
Рулет з вишневим варенням — це традиційна домашня випічка, яку можна побачити на столі з різних приводів: чи то сніданок у вихідний день, чи то релігійне свято. Саме час приготувати її і вам!
ПереглянутиТорт «Панчо» з волоськими горіхами
Торт «Панчо» стане окрасою святкового столу й точно сподобається гостям завдяки своїй ніжності та вершковості. Саме вишня дарує йому м’якість та ніжність.
ПереглянутиВишнево-шоколадний кекс у чашці
Коли вам потрібно буде щось швидко приготувати до чаю, спробуйте наш рецепт кексу в чашці для мікрохвильової печі. Він буде готовий менш ніж за 15 хвилин.
ПереглянутиПростий вишневий десерт
Як же не потішити себе надзвичайно смачним вишневим десертом! Ніжна вершкова консистенція, чудове поєднання вишневого та шоколадного смаків не залишать байдужими навіть запеклих супротивників солодкого, До речі, цукор у десерт можна покласти у кількості виключно за уподобанням.
ПереглянутиВанільно-вишневе морозиво
Свіже, домашнє та просте у приготуванні, це ванільно-вишневе морозиво виходить вершковим, солодким і справді рятівним у літню спеку.
ПереглянутиВишневий оцет
Зробити вишневий оцет дуже легко. Головне — це набратись терпіння, поки він «дозріє». Це ідеальна заправка до салатів у будь-яку пору року.
ПереглянутиСмачні вишневі цукати в духовці
Вишневе варення було, вишневий компот був, вишневий джем був, пастила, пироги… Так багато страв з вишнею — і жодного рецепту вишневих цукатів! Треба виправляти ситуацію!
ПереглянутиЛітній вишневий торт
Літо без пирогів, як козак без шаблюки! Сумно, нудно та невесело. А от вишневий пиріг, та ще й з мигдалем — ото вже пісня, до останньої крихти на тарілці!
ПереглянутиДомашня вишнева наливка
Вишнева наливка в домашніх умовах — кисло-солодка, зігріваюча всередині та злегка п’янка. Це простий рецепт наливки з вишень з кісточками (або кому до вподоби без кісточок, але часу піде більше), від якої будуть у захваті усі, хто її скуштує. Можемо припустити, що до зими вона «не доживе».
ПереглянутиВарення з вишень на сковороді
Справжні ласуни оцінять цей рецепт, адже це — безпрецедентний лідер консервації цього літа! Вишні на сковорідці без кісточок підкорять ваші серця та шлунок. Єдине попередження від нас — це дуже смачно, і вам захочеться закрити такої смакоти більше!
ПереглянутиМолодий борщ з вишнями з Тернопільщини
А саме з Кременецького району, що на півночі області. Особливість цього борщу — все має бути молоденьке. Такого борщу ви і ваша родина точно ще не куштували.
ПереглянутиПростий перевернутий пиріг з абрикосами та вишнями
Абрикоси та вишні, до речі, умовні. Це можуть бути сливи, нектарини, чорниці або інші ягоди. Головне, щоб вони мали приємну кислинку. А ще цей пиріг не потребує яєць.
ПереглянутиСвинина з вишнею та імбиром
Хоча вишнею часто насолоджуються наприкінці трапези або в десертах, її також можна додавати в салати або використовувати в поєднанні з м’ясними стравами, як-от із свининою.
ПереглянутиКомпот з абрикосів і вишні на зиму
Компот з абрикосів і вишні на зиму — одна з найсмачніших літніх заготівель, яка готується лише з трьох інгредієнтів: свіжих фруктів, цукру та води.
ПереглянутиІталійський тарт з вишнею та маскарпоне
Вишуканий італійський тарт з вишнею та кремом із сиру маскарпоне — це насолода літнім часом та особливою літньою свободою. Приготуйте цей десерт на святковий стіл.
ПереглянутиМлинці з вишнями та шоколадом
Млинці з вишнею і шоколадом створені для того, щоб приносити радість у кожний дім. Цю страву просто необхідно приготувати у сезон смачної червоної ягоди.
ПереглянутиАлбали-плов з вишнею
Албали-плов — один з видів національного плову Азербайджану. Його особливістю є додавання до традиційних інгредієнтів кисло-солодкої вишні. Смакує неперевершено.
ПереглянутиВареники з кисломолочним сиром і вишнею
Вареники з вишнею куштували? Скоріше за все, так. А от чи куштували ви вареники з кисломолочним сиром і вишнею? Це не менш смачно!
ПереглянутиШоколадна галета з вишнею
Ніжна вишнева галета сподобається всій родині та стане чудовою парою до чашки ромашкового чаю або ранкової кави. І на святковому столі пиріг матиме не менш ефектний вигляд.
ПереглянутиСирні пончики з вишнею
Оригінальна солодка закуска, страва на перекус або цікавий десерт — це сирні кульки з вишневою начинкою у фритюрі. На святковий стіл те, що треба!
ПереглянутиШоколадні вареники з тофу і вишнями
Приготуйте цікаві шоколадні вареники із замороженою вишнею і тофу на сніданок чи обід. Готувати такі вареники — одне задоволення.
ПереглянутиПісний кекс з вишнею
Пісний шоколадний кекс з вишнею, вкритий глазур’ю, — це десерт, який викликає захват одним своїм виглядом. Його можна готувати хоч кожен день!
ПереглянутиСвиняча корейка з вишнею
Свиняча корейка з вишнею — легка, швидка й оригінальна м’ясна страва. А ще гарний спосіб використати кулінарний рукав за призначенням.
ПереглянутиРулет з манкою та вишнями
Чому б не потішити себе вишневим рулетом з манкою, коли дуже хочеться солоденького? SHUBA радить розкатувати тісто дуже тонко — так рулет лише стане кращим, бо буде хрумким зовні та ніжним всередині. Доповнити рулет з вишнями можна кулькою ванільного морозива.
ПереглянутиПісний десерт з пряниками та вишнею
Ми впевнені, що пісний десерт з пряниками та вишнею додасть у ваше меню крапельку різноманіття. Підготували ложки, щоб занурити їх у солодку крихту?
ПереглянутиЗапечена курка по-польськи
Запечена курка з сухофруктами — популярна страва у багатьох країнах, у тому числі й у Польщі. За цим рецептом ви можете насолодитися м’ясом з родзинками, сушеними вишнями й інжиром, а ще — одним секретним інгредієнтом.
ПереглянутиГусячі ніжки у вишневому соусі
Гусячі ніжки у вишневому соусі — одна з тих страв, які перетворюють прийом їжі на щось більше — момент радості й можливість душевно поспілкуватись за одним столом.
ПереглянутиВишневе варення з корицею
Сезон вишень у самому розпалі, а це означає, що пора варити смачне варення на зиму. Але як щодо того, щоб трохи урізноманітнити рецепт та додати пряного смаку? У цьому вам допоможе одна з найпопулярніших спецій — кориця.
ПереглянутиБюджетний пиріг з вишнями: рецепт без яєць і молока
Вишневий пиріг — це
ситний смаколик до чаю чи кави зранку. Навіть якщо у вас немає молока чи
кефіру, а також яєць, ви можете приготувати цей пісний пиріг для всієї родини.
Шоколадно-вишневе варення
Це особливе варення, отримане в результаті зустрічі двох найсмачніших інгредієнтів у світі: вишні та шоколаду. Ваша родина буде здивована та задоволена таким смаколиком.
ПереглянутиКоблер з вишнями
Сьогодні складно уявити, що смачний британо-американський пиріг коблер виник на тлі дефіціту інгредієнтів для традиційної англійської випічки у Північній Америці ХІХ сторіччя. Люди тоді не розгубилися, і просто почали викладати начинку на дно форми для випічки й зверху додавати пласт або шматки тіста.
ПереглянутиВишневий сік
Вишневий сік ідеально підходить для спекотних днів. Це не тільки дуже смачно, але й корисно. Як його приготувати? Обов’язково почитайте в нашому рецепті.
ПереглянутиОладки з вишнями
Літо — це яскравий сезон, коли можна поповнити запаси вітамінів, вживаючи домашні фрукти та ягоди. Однією з найпопулярніших є вишня. Чому б не приготувати повітряні оладки з цією ягодою на сніданок чи на десерт?
ПереглянутиТрубочки з вишнею на десерт
Просто гріх не любити соковиту вишню з цукром, обрамлену ніжним тістом. Ці трубочки з вишнею — справжні конкуренти рогаликам з повидлом та печиву з желе.
ПереглянутиТакож SHUBA писала про те, як видалити з вишні кісточки, щоб вам було легше готувати.