Ньокі з грибами й шпинатом — комфортна страва на щодень
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 20
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 21 г
- жири
- 44 г
- вуглеводи
Немає нічого смачнішого та простішого в приготуванні, ніж ці ньокі з печерицями та вершками. Ідеально на обід або вечерю!
Авторка рецепта зазначає, що страва чудова на смак і радує око палітрою кольорів. Вона є ідеальною до білого напівсолодкого чи напівсухого вина, тож завдяки цьому рецепту ви зможете влаштувати обід або вечерю ресторанного рівня на своїй кухні.
Зверніть увагу, що для страви треба брати вже готові ньокі. Ми розповідали, як легко приготувати ньокі вдома. Також ви можете купити заморожені ньокі в супермаркетах.
За нагоди радимо поекспериментувати та приготувати гарбузово-картопляні ньокі або ньокі з горгонзолою для поживної вечері.
Інгредієнти 10
Основні
Очищені та нарізані печериці обсмажте до золотистого кольору, посоліть та поперчіть.
Додайте рубаний часник, заморожений шпинат, вершки та перемішайте.
Додайте ньокі й кип’ячену воду, пластівці чилі. Перемішайте та тушкуйте на малому вогні до готовності ньокі й загустіння соусу.
Радимо також приготувати сироїжки в клярі на обід — вони схожі на биточки.