Що їсти проти ранньої сивини — список від дієтолога
Існує декілька причин появи сивини: це не тільки генетика, вік і стрес, а й дефіцит певних елементів у раціоні. До передчасної появи сивини може призводити нестача заліза, цинку, вітаміну B12, фолієвої кислоти тощо. Знайомтеся з продуктами проти ранньої сивини, які радить дієтолог.
Чому з’являється сивина
Дієтологиня Паула Мартін Кларесс каже, що рішення криється у нашому щоденному раціоні. Щоб зберегти природний відтінок і блиск волосся, вона радить включити конкретні продукти до вашого списку покупок.
Морква
Цей помаранчевий коренеплід — абсолютний суперфуд. Завдяки максимальному вмісту бета-каротину, який в організмі перетворюється на вітамін А, добре підтримує вироблення шкірного сала (себума). Це важливо для здоров’я шкіри голови та боротьби із сухістю, що може сприяти передчасному посивінню.
Броколі
Потужний союзник у підтримці здоров’я волосся. Незалежно від того, приготовлена броколі на сковороді в соусі, запечена із часником або ви приготували суп з броколі, ви отримаєте вітамін С. А цей вітамін вдало бореться з окислювальним стресом. Також броколі містить вітаміни B5 і А.
Горіхи
Горіхи, багаті на цинк. Він збільшує об’єм волосся, зміцнює його структуру, а селен у горіхах потрібен для еластичності волосся. Також селен сприяє виробленню гормонів, які допоможуть пригальмувати посивіння і старіння волосся.
Список нутриціолога: продукти для здорового волосся.
Жирна риба
Скумбрія, оселедець, сардини, лосось — необхідні для збереження кісток і суглобів. Жирна риба, багата на омега-3 і кальцій, також може боротися зі старінням волосся. Це прекрасний вибір для підтримки здоров’я волосся.
Яйця
Яйця є багатим джерелом біотину (бореться з випадінням волосся), білка та вітамінів групи В, які підтримують загальне здоров’я волосся та потенційно уповільнюють процес посивіння.
Це важливо знати: приховані причини випадіння волосся.
Сочевиця
Сочевиця, багата на залізо, безсумнівно, є найбільш корисним бобовим для боротьби зі старінням волосся. Бобові не тільки запобігають випаданню волосся, а й сприяють їхньому насиченому кольору та блиску.
Рецепти страв для гарного волосся
Суп-пюре з моркви й імбиру — рецепт без вершків
На обід запланували приготувати вітамінний суп, який допоможе підтримати організм в сезон застуд? Вас точно зацікавить цей яскравий суп-пюре з моркви та імбиру. Він ніжний завдяки моркві, а ще приємно гострий та зігрівальний завдяки імбиру.
ПереглянутиПростий морквяний пиріг на олії — рецепт з 5 інгредієнтів
Якщо вам поки не доводилося куштувати морквяну випічку, то це треба негайно виправляти! Тісто для цього морквяного пирога замішується на олії. А ще нам потрібно приблизно 300 г тертої моркви, цукор, яйця, борошно. Випікається пиріг не довше 25 хвилин.
ПереглянутиСалат з червоної капусти, яблук і моркви — швидкий рецепт вітамінної бомби
Хто сказав, що взимку важко підзарядитися вітамінами? Маємо безліч овочів і фруктів, які смачно поєднуються на одній тарілці. Вітамінний салат з червоної капусти з морквою та яблуками — прекрасне джерело всього корисного, що нам потрібно взимку.
ПереглянутиКреольська закуска з консервованих сардин — вам сподобається рецепт
Кулінар і гастроблогер Франсуа-Режі Годрі пропонує просту в приготуванні й дуже смачну закуску з консервованих сардин — гаджак. Усе, що вам потрібно — це викласти сардини з банки та додати трохи овочів, зелені й соку лайма.
ПереглянутиПиріг по-англійськи з консервованими сардинами
Ми цінуємо час, тому, щоб заощадити золоті хвилини, радимо приготувати цей пиріг по-англійськи з консервованими сардинами. Вам не доведеться чистити і готувати рибу — вона вже готова і чекає на вас.
ПереглянутиЗрази з рисом і сардинами — якщо не спробуєте, то багато втратите
Любителі зраз, певно, куштували багато різних видів: від класичних картопляних з сирною начинкою до м’ясних, як їх готують у Польщі та Литві. Але ці зрази з рисом і сардинами ви, ймовірно, спробуєте вперше!
ПереглянутиСкумбрія в гірчично-майонезному соусі — приготуйте особливо ніжну рибу
Це соковита рибна страва, яка ідеально підходить як для святкового столу, так і для повсякденного обіду. Поєднання ніжного філе риби з пікантним соусом робить її особливо смачною та легкою в приготуванні.
ПереглянутиЗапечена скумбрія в апельсиновому маринаді — дуже смачний рецепт від Тетяни Літвінової
Ця запечена скумбрія в апельсиновому маринаді матиме надзвичайно апетитний вигляд на святковому столі. Апельсиновий сік і цедра в маринаді нададуть рибці божественного запаху!
ПереглянутиЯк приготувати скумбрію в духовці — простий рецепт
Простий і дуже смачний спосіб запікання риби в духовці.
ПереглянутиВарена скумбрія до родинного столу — це просто й дуже смачно
Що робити зі свіжою скумбрією? А спробуйте її відварити за легким рецептом від нашої читачки, You-Tube блогерки Мар’яни Хабер-Дудар. По-перше, це дійсно просто, по-друге, це казково смачно, особливо у поєднанні з овочевим, картопляним або рисовим гарніром.
ПереглянутиСередземноморський салат з лососем та авокадо — рецепт, від якого ми в захваті
Любите червону рибу? Ми радимо вам дуже смачний рецепт середземноморського салату з лососем та авокадо, у якому ніжне обсмажене філе лосося поєднується з класичними овочами грецького салату, авокадо, фетою та оливками. Заправляється салат лимонним дресингом, і виходить неймовірна смакота. Середземноморський салат з лососем та авокадо — відтепер ви не погодитеся на щось менше!
ПереглянутиЛосось з цибулевим канелоні від Альони Смірнової
Перепробували всі звичні гарніри до лосося, а ніяк не можете знайти своє? Ви просто не куштували лосось з цибулевим канелоні від Альони Смірнової, власниці та бренд-шефині ресторану авторської кухні «Бавовна»! Страва має ресторанний вигляд, ніжний смак й ідеально пасує до романтичної вечері з гурманом. Зберігайте рецепт, створений спільнотою шефів «Сільпо».
ПереглянутиРомантична вечеря: сирний гратен з креветками та лососем
Ви молоді та закохані, а може все життя провели зі своєю другою половинкою? У будь-якому випадку SHUBA радить вам приготувати цю страву для романтичної вечері. Сирний гратен з креветками та лососем — страва французької кухні, якою варто потішити кохану людину.
ПереглянутиПід вершковим соусом: готуємо лосось по-тосканськи
Є страви, на які хочеться милуватися вічність — такі вони соковиті, яскраві та привабливі. Це точно про лосось по-тосканськи з вершковим соусом, помідорами чері, базиліком і пармезаном. Погодьтеся, це навіть звучить смачно!
ПереглянутиПечені яблука із сухофруктами й горіхами
Класичні печені яблука — це легкий і заспокійливий десерт. Наш рецепт печених яблук із сухофруктами й горіхами, ідеально підходить для затишного вечора.
ПереглянутиПечиво з горіхами «Крила ангелів» — з секретом всередині
Відкриваємо ворота кулінарного раю і пропонуємо вам приготувати печиво з горіхами «Крила ангелів» від шефині та рестораторки Тетяни Літвінової. У ньому є все, за що ми любимо домашнє печиво: ніжне тісто, цікава начинка і симпатична шапочка з цукрової пудри. Ідеальне поєднання для тих, хто любить не тільки смачне, а й красиве!
ПереглянутиСалат з грушею, горіхами та блакитним сиром
Пізнє літо, осінь чи зима — ідеальні сезони для салату з грушею. Елегантний, але дуже простий рецепт салату з грушею, горіхами та блакитним сиром ідеально підходить для вечері. Це доцільне поєднання ніжної та злегка гіркуватої зелені із солодкою заправкою, соковитими, терпкими фруктами та насиченим, трохи різким смаком сиру з пліснявою.
ПереглянутиКоролівський пиріг з яблуками та горіхами — рецепт на маслі (відео)
Хто сказав, що затишна випічка з яблуками — десерт на щодень? Королівський пиріг з яблуками та горіхами зруйнує цю думку, адже ним не соромно пригощати гостей! Тісто замішується дуже швидко, а сам пиріг формується просто, авторка рецепта показала це на відео.
ПереглянутиСалат з яблуками і горіхами — свіже доповнення до основних страв
Любителі простих і корисних страв «п’ятихвилинок» будуть замиловані цим салатом з яблуком. Він може бути трохи кислішим чи солодшим, залежно від сорту яблук, обов’язково хрустким через додавання горішків і пікантним, бо за справу береться заправка зі сметаною, медом і лимонним соком.
ПереглянутиШвидкий рецепт броколі — корисний гарнір за 15 хвилин
Якщо ви з тих, у кого броколі викликає не найприємніші асоціації, то вам терміново потрібен цей рецепт від нутриціологині Юлії Погосян. Тож як приготувати броколі? Читайте далі секретний рецепт, але дамо підказку: вам знадобиться тільки три інгредієнти та 15 хвилин.
ПереглянутиСалат з броколі, як у ресторані — новий рецепт
Після того, як ви швидко приготуєте цей салат з броколі, то закохаєтеся в нього назавжди! Особлива технологія приготування капусти зробить її хрумкою і, що головне, вивільніть усі важливі вітаміни, які містить ця корисна капуста. Нам потрібні родзинки, насіння соняшника, діжонська гірчиця й трохи фети.
ПереглянутиБроколі по-тайськи — легкий гарнір від нутриціолога
Броколі є одним із найпоживніших і найпростіших у приготуванні інгредієнтів взимку. До того ж ця зелена капуста — справжній скарб для нашого здоров’я завдяки антиоксидантам, клітковині та вітамінам. З броколі можна приготувати безліч рецептів: від броколі в клярі до овочевого крем-супу. А як вам ідея приготувати броколі по-тайськи за рецептом нутриціологині Ксенії Шатрової?
ПереглянутиЗапіканка з цвітною капустою і броколі під сиром — дієтичний рецепт
Навіщо з’ясовувати, що корисніше — броколі чи цвітна капуста, якщо можна приготувати запіканку з обох овочів. Ще й під шаром пікантного сиру чедер! І найприємніше у цій страві те, що вона цілком дієтична — містить небагато калорій і не навантажує навіть чутливу травну систему.
ПереглянутиКорисний салат із сочевиці — джерело рослинного білка та енергії
Що приготувати із сочевицею? Ми вважаємо, що корисний салат із сочевиці повністю вас задовольнить. Він ситний, смачний, поживний, ідеально підходить для вегетаріанців і тих, хто хоче споживати більше рослинного білка. Салат із сочевиці можна приготувати всього за кілька хвилин із простих і натуральних інгредієнтів.
ПереглянутиПісний суп із сочевицею для легкої вечері
Проста та легка вечеря — різні супи із сезонними овочами. Ароматний, смачний і пісний суп із сочевицею сподобається всій родині. Нам потрібні морква, картопля, свіжа зелень і ваші улюблені спеції. Наші рецепти супів поповнилися новою смакотою!
ПереглянутиПюре із сочевиці та картоплі — рецепт давньої української страви
Найсмачніше пюре із сочевиці та картоплі готують за цим рецептом! Ніжне, мов крем, воно сподобається і дітям, і дорослим. Ця страва української кухні стане вашою улюбленою буквально з першої ложки.
ПереглянутиТефтелі із сочевиці — смачна альтернатива м’ясним кулькам
Тефтелі із сочевиці — смачна та поживна вегетаріанська альтернатива класичним тюфтелькам з фаршу. Їх готують із невеликої кількості інгредієнтів — червоної сочевиці, овочів, сиру, панірувальних сухарів, яєць і спецій — а потім смажать або запікають.
ПереглянутиПоживний суп з кіноа та сочевицею: смачний рецепт на кожен день
Рецептів з кіноа чимало. Цей ситний суп з кіноа та сочевицею насичений рослинним білком і є ідеальною їжею в холоди. Додаткові овочі — білоголова капуста, помідори та стебла селери. Кількість інгредієнтів розраховано на 1 літр води.
ПереглянутиПечінкова запіканка з яйцями «Мозаїка» — рецепт на щодень і святковий стіл (відео)
Соковита печінкова запіканка «Мозаїка» легко нарізається, добре тримає форму і має ефектний вигляд у розрізі. Спочатку потушкуємо печінку, наріжемо її та поєднаємо з овочами і тертим твердим сиром. Любителі страв з печінки будуть дуже задоволені!
ПереглянутиЯйця бенедикт — виточнений сніданок
Яйця бенедикт — це класичний сніданок, який складається з підсмаженої булочки, шинки або бекону, яєць пашот та голландського соусу. Страва популярна в США, Канаді й Франції, але що заважає нам насолодитися цим ситним сніданком і в Україні? Зберігайте рецепт!
ПереглянутиЛистковий пиріг з яйцями й шинкою — рецепт вихідного дня
Якщо вам захочеться чогось особливого на сніданок у вихідний день, приготуйте несолодкий пиріг із шинкою та яйцем. Він неодмінно стане вашим улюбленим! Всередині цього пирога з гарною золотисто-коричневою скоринкою — скибочки шинки, прошаровані яйцями, нарізаною зеленою цибулею і тертим сиром пармезан.
ПереглянутиБурито з яйцями та авокадо — швидкий рецепт на сніданок
Як кажуть у Мексиці, бажаєш провітрити голову — приготуй їжу. SHUBA абсолютно солідарна із цим висловом та пропонує приготувати бурито з яйцями та авокадо. Таке бурито — чудовий і ситний «рол» на сніданок.
ПереглянутиНавіщо нам шакшука, коли є бессарабська манджа з яйцями
Коронна страва гагаузької кухні готується за лічені хвилини й виходить напрочуд ароматною.
ПереглянутиТурецький сніданок: готуємо яйця чилбир
Авторка кулінарного блогу «Котлетка» Маша Сердюк розповідає про яйця чилбир — страву, яку можна назвати справжньою перлиною турецької кухні. Для страви, крім яєць, потрібні грецький йогурт і спеції.
ПереглянутиЗверніть увагу й на ці поради від експертів. Вони допоможуть мати бездоганний вигляд:
- чому у жінок випадає волосся;
- які підтримати зростання волосся;
- яку капусту треба їсти для гарного волосся.
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.