top banner

Що їсти проти ранньої сивини — список від дієтолога

Горіхи та бобові
Фото: Depositphotos

Існує декілька причин появи сивини: це не тільки генетика, вік і стрес, а й дефіцит певних елементів у раціоні. До передчасної появи сивини може призводити нестача заліза, цинку, вітаміну B12, фолієвої кислоти тощо. Знайомтеся з продуктами проти ранньої сивини, які радить дієтолог.

banner

Чому з’являється сивина

Дієтологиня Паула Мартін Кларесс каже, що рішення криється у нашому щоденному раціоні. Щоб зберегти природний відтінок і блиск волосся, вона радить включити конкретні продукти до вашого списку покупок.

Морква

© Pexels
© Pexels

Цей помаранчевий коренеплід — абсолютний суперфуд. Завдяки максимальному вмісту бета-каротину, який в організмі перетворюється на вітамін А, добре підтримує вироблення шкірного сала (себума). Це важливо для здоров’я шкіри голови та боротьби із сухістю, що може сприяти передчасному посивінню.

Броколі

© Depositphotos
© Depositphotos

Потужний союзник у підтримці здоров’я волосся. Незалежно від того, приготовлена броколі на сковороді в соусі, запечена із часником або ви приготували суп з броколі, ви отримаєте вітамін С. А цей вітамін вдало бореться з окислювальним стресом. Також броколі містить вітаміни B5 і А.

Читайте також

Горіхи

© Depositphotos
© Depositphotos

Горіхи, багаті на цинк. Він збільшує об’єм волосся, зміцнює його структуру, а селен у горіхах потрібен для еластичності волосся. Також селен сприяє виробленню гормонів, які допоможуть пригальмувати посивіння і старіння волосся.

Список нутриціолога: продукти для здорового волосся.

Читайте також

Жирна риба

© Depositphotos
© Depositphotos

Скумбрія, оселедець, сардини, лосось — необхідні для збереження кісток і суглобів. Жирна риба, багата на омега-3 і кальцій, також може боротися зі старінням волосся. Це прекрасний вибір для підтримки здоров’я волосся.

Читайте також

Яйця

© Freepik
© Freepik

Яйця є багатим джерелом біотину (бореться з випадінням волосся), білка та вітамінів групи В, які підтримують загальне здоров’я волосся та потенційно уповільнюють процес посивіння.

Це важливо знати: приховані причини випадіння волосся.

Сочевиця

© Freepik
© Freepik

Сочевиця, багата на залізо, безсумнівно, є найбільш корисним бобовим для боротьби зі старінням волосся. Бобові не тільки запобігають випаданню волосся, а й сприяють їхньому насиченому кольору та блиску.

Рецепти страв для гарного волосся

Суп з моркви і імбиру
Фото: Depositphotos

Суп-пюре з моркви й імбиру — рецепт без вершків

На обід запланували приготувати вітамінний суп, який допоможе підтримати організм в сезон застуд? Вас точно зацікавить цей яскравий суп-пюре з моркви та імбиру. Він ніжний завдяки моркві, а ще приємно гострий та зігрівальний завдяки імбиру.

Переглянути
Морквяний пиріг
Фото: Depositphotos

Простий морквяний пиріг на олії — рецепт з 5 інгредієнтів

Якщо вам поки не доводилося куштувати морквяну випічку, то це треба негайно виправляти! Тісто для цього морквяного пирога замішується на олії. А ще нам потрібно приблизно 300 г тертої моркви, цукор, яйця, борошно. Випікається пиріг не довше 25 хвилин.

Переглянути
Салат з червоної капусти, яблука та моркви
Фото: Depositphotos

Салат з червоної капусти, яблук і моркви — швидкий рецепт вітамінної бомби

Хто сказав, що взимку важко підзарядитися вітамінами? Маємо безліч овочів і фруктів, які смачно поєднуються на одній тарілці. Вітамінний салат з червоної капусти з морквою та яблуками — прекрасне джерело всього корисного, що нам потрібно взимку.

Переглянути
закуска з консервованих сардин
Фото: Gemini

Креольська закуска з консервованих сардин — вам сподобається рецепт

Кулінар і гастроблогер Франсуа-Режі Годрі пропонує просту в приготуванні й дуже смачну закуску з консервованих сардин — гаджак. Усе, що вам потрібно — це викласти сардини з банки та додати трохи овочів, зелені й соку лайма.

Переглянути
Пиріг з консервованими сардинами
Фото: Depositphotos

Пиріг по-англійськи з консервованими сардинами

Ми цінуємо час, тому, щоб заощадити золоті хвилини, радимо приготувати цей пиріг по-англійськи з консервованими сардинами. Вам не доведеться чистити і готувати рибу — вона вже готова і чекає на вас.

Переглянути
Зрази з рисом і рибою
Фото: Depositphotos

Зрази з рисом і сардинами — якщо не спробуєте, то багато втратите

Любителі зраз, певно, куштували багато різних видів: від класичних картопляних з сирною начинкою до м’ясних, як їх готують у Польщі та Литві. Але ці зрази з рисом і сардинами ви, ймовірно, спробуєте вперше!

Переглянути
Скумбрія в гірчично-майонезному соусі
Фото: Depositphotos

Скумбрія в гірчично-майонезному соусі — приготуйте особливо ніжну рибу

Це соковита рибна страва, яка ідеально підходить як для святкового столу, так і для повсякденного обіду. Поєднання ніжного філе риби з пікантним соусом робить її особливо смачною та легкою в приготуванні.

Переглянути
Запечена скумбрія
Фото: Gemini

Запечена скумбрія в апельсиновому маринаді — дуже смачний рецепт від Тетяни Літвінової

Ця запечена скумбрія в апельсиновому маринаді матиме надзвичайно апетитний вигляд на святковому столі. Апельсиновий сік і цедра в маринаді нададуть рибці божественного запаху!

Переглянути
Запечена скумбрія
Фото: Depositphotos

Як приготувати скумбрію в духовці — простий рецепт

Простий і дуже смачний спосіб запікання риби в духовці.

Переглянути
Скумбрія з овочами
Фото: Depositphotos

Варена скумбрія до родинного столу — це просто й дуже смачно

Що робити зі свіжою скумбрією? А спробуйте її відварити за легким рецептом від нашої читачки, You-Tube блогерки Мар’яни Хабер-Дудар. По-перше, це дійсно просто, по-друге, це казково смачно, особливо у поєднанні з овочевим, картопляним або рисовим гарніром.

Переглянути
Середземноморський салат з лососем та авокадо
Фото: SHUBA

Середземноморський салат з лососем та авокадо — рецепт, від якого ми в захваті

Любите червону рибу? Ми радимо вам дуже смачний рецепт середземноморського салату з лососем та авокадо, у якому ніжне обсмажене філе лосося поєднується з класичними овочами грецького салату, авокадо, фетою та оливками. Заправляється салат лимонним дресингом, і виходить неймовірна смакота. Середземноморський салат з лососем та авокадо — відтепер ви не погодитеся на щось менше!

Переглянути
Лосось з цибулевим канелоні
Фото: silpo.ua

Лосось з цибулевим канелоні від Альони Смірнової

Перепробували всі звичні гарніри до лосося, а ніяк не можете знайти своє? Ви просто не куштували лосось з цибулевим канелоні від Альони Смірнової, власниці та бренд-шефині ресторану авторської кухні «Бавовна»! Страва має ресторанний вигляд, ніжний смак й ідеально пасує до романтичної вечері з гурманом. Зберігайте рецепт, створений спільнотою шефів «Сільпо».

Переглянути
сирний гратен з креветками
Фото: Depositphotos

Романтична вечеря: сирний гратен з креветками та лососем

Ви молоді та закохані, а може все життя провели зі своєю другою половинкою? У будь-якому випадку SHUBA радить вам приготувати цю страву для романтичної вечері. Сирний гратен з креветками та лососем — страва французької кухні, якою варто потішити кохану людину.

Переглянути
Лосось по-тосканськи у вершковому соусі
Фото: Depositphotos

Під вершковим соусом: готуємо лосось по-тосканськи

Є страви, на які хочеться милуватися вічність — такі вони соковиті, яскраві та привабливі. Це точно про лосось по-тосканськи з вершковим соусом, помідорами чері, базиліком і пармезаном. Погодьтеся, це навіть звучить смачно!

Переглянути
Печені яблука із сухофруктами й горіхами
Фото: Depositphotos

Печені яблука із сухофруктами й горіхами

Класичні печені яблука — це легкий і заспокійливий десерт. Наш рецепт печених яблук із сухофруктами й горіхами, ідеально підходить для затишного вечора.

Переглянути
Печиво з горіхами
Фото: Depositphotos

Печиво з горіхами «Крила ангелів» — з секретом всередині

Відкриваємо ворота кулінарного раю і пропонуємо вам приготувати печиво з горіхами «Крила ангелів» від шефині та рестораторки Тетяни Літвінової. У ньому є все, за що ми любимо домашнє печиво: ніжне тісто, цікава начинка і симпатична шапочка з цукрової пудри. Ідеальне поєднання для тих, хто любить не тільки смачне, а й красиве!

Переглянути
Салат з грушею, горіхами та блакитним сиром
Фото: SHUBA

Салат з грушею, горіхами та блакитним сиром

Пізнє літо, осінь чи зима — ідеальні сезони для салату з грушею. Елегантний, але дуже простий рецепт салату з грушею, горіхами та блакитним сиром ідеально підходить для вечері. Це доцільне поєднання ніжної та злегка гіркуватої зелені із солодкою заправкою, соковитими, терпкими фруктами та насиченим, трохи різким смаком сиру з пліснявою.

Переглянути
Яблучний пиріг з горіхами
Фото: Depositphotos

Королівський пиріг з яблуками та горіхами — рецепт на маслі (відео)

Хто сказав, що затишна випічка з яблуками — десерт на щодень? Королівський пиріг з яблуками та горіхами зруйнує цю думку, адже ним не соромно пригощати гостей! Тісто замішується дуже швидко, а сам пиріг формується просто, авторка рецепта показала це на відео.

Переглянути
Салат з яблуками
Фото: Freepik

Салат з яблуками і горіхами — свіже доповнення до основних страв

Любителі простих і корисних страв «п’ятихвилинок» будуть замиловані цим салатом з яблуком. Він може бути трохи кислішим чи солодшим, залежно від сорту яблук, обов’язково хрустким через додавання горішків і пікантним, бо за справу береться заправка зі сметаною, медом і лимонним соком.

Переглянути
Броколі
Фото: Depositphotos

Швидкий рецепт броколі — корисний гарнір за 15 хвилин

Якщо ви з тих, у кого броколі викликає не найприємніші асоціації, то вам терміново потрібен цей рецепт від нутриціологині Юлії Погосян. Тож як приготувати броколі? Читайте далі секретний рецепт, але дамо підказку: вам знадобиться тільки три інгредієнти та 15 хвилин.

Переглянути
Салат з броколі
Фото: Depositphotos

Салат з броколі, як у ресторані — новий рецепт

Після того, як ви швидко приготуєте цей салат з броколі, то закохаєтеся в нього назавжди! Особлива технологія приготування капусти зробить її хрумкою і, що головне, вивільніть усі важливі вітаміни, які містить ця корисна капуста. Нам потрібні родзинки, насіння соняшника, діжонська гірчиця й трохи фети.

Переглянути
Броколі по-тайськи
Фото: Depositphotos

Броколі по-тайськи — легкий гарнір від нутриціолога

Броколі є одним із найпоживніших і найпростіших у приготуванні інгредієнтів взимку. До того ж ця зелена капуста — справжній скарб для нашого здоров’я завдяки антиоксидантам, клітковині та вітамінам. З броколі можна приготувати безліч рецептів: від броколі в клярі до овочевого крем-супу. А як вам ідея приготувати броколі по-тайськи за рецептом нутриціологині Ксенії Шатрової?

Переглянути
Запіканка з цвітною капустою і броколі
Фото: Depositphotos

Запіканка з цвітною капустою і броколі під сиром — дієтичний рецепт

Навіщо з’ясовувати, що корисніше — броколі чи цвітна капуста, якщо можна приготувати запіканку з обох овочів. Ще й під шаром пікантного сиру чедер! І найприємніше у цій страві те, що вона цілком дієтична — містить небагато калорій і не навантажує навіть чутливу травну систему.

Переглянути
Салат із сочевиці
Фото: Depositphotos

Корисний салат із сочевиці — джерело рослинного білка та енергії

Що приготувати із сочевицею? Ми вважаємо, що корисний салат із сочевиці повністю вас задовольнить. Він ситний, смачний, поживний, ідеально підходить для вегетаріанців і тих, хто хоче споживати більше рослинного білка. Салат із сочевиці можна приготувати всього за кілька хвилин із простих і натуральних інгредієнтів.

Переглянути
Пісний суп із сочевицею
Фото: Depositphotos

Пісний суп із сочевицею для легкої вечері

Проста та легка вечеря — різні супи із сезонними овочами. Ароматний, смачний і пісний суп із сочевицею сподобається всій родині. Нам потрібні морква, картопля, свіжа зелень і ваші улюблені спеції. Наші рецепти супів поповнилися новою смакотою!

Переглянути
Пюре із сочевиці та картоплі
Фото: Depositphotos

Пюре із сочевиці та картоплі — рецепт давньої української страви

Найсмачніше пюре із сочевиці та картоплі готують за цим рецептом! Ніжне, мов крем, воно сподобається і дітям, і дорослим. Ця страва української кухні стане вашою улюбленою буквально з першої ложки.

Переглянути
Тефтелі із сочевиці та сиру
Фото: Depositphotos

Тефтелі із сочевиці — смачна альтернатива м’ясним кулькам

Тефтелі із сочевиці — смачна та поживна вегетаріанська альтернатива класичним тюфтелькам з фаршу. Їх готують із невеликої кількості інгредієнтів — червоної сочевиці, овочів, сиру, панірувальних сухарів, яєць і спецій — а потім смажать або запікають.

Переглянути
Суп з кіноа
Фото: Depositphotos

Поживний суп з кіноа та сочевицею: смачний рецепт на кожен день

Рецептів з кіноа чимало. Цей ситний суп з кіноа та сочевицею насичений рослинним білком і є ідеальною їжею в холоди. Додаткові овочі — білоголова капуста, помідори та стебла селери. Кількість інгредієнтів розраховано на 1 літр води.

Переглянути
Печінкова запіканка
Фото: Depositphotos

Печінкова запіканка з яйцями «Мозаїка» — рецепт на щодень і святковий стіл (відео)

Соковита печінкова запіканка «Мозаїка» легко нарізається, добре тримає форму і має ефектний вигляд у розрізі. Спочатку потушкуємо печінку, наріжемо її та поєднаємо з овочами і тертим твердим сиром. Любителі страв з печінки будуть дуже задоволені!

Переглянути
Яйця бенедикт
Фото: Depositphotos

Яйця бенедикт — виточнений сніданок

Яйця бенедикт — це класичний сніданок, який складається з підсмаженої булочки, шинки або бекону, яєць пашот та голландського соусу. Страва популярна в США, Канаді й Франції, але що заважає нам насолодитися цим ситним сніданком і в Україні? Зберігайте рецепт!

Переглянути
Пиріг з яйцями та шинкою
Фото: Depositphotos

Листковий пиріг з яйцями й шинкою — рецепт вихідного дня

Якщо вам захочеться чогось особливого на сніданок у вихідний день, приготуйте несолодкий пиріг із шинкою та яйцем. Він неодмінно стане вашим улюбленим! Всередині цього пирога з гарною золотисто-коричневою скоринкою — скибочки шинки, прошаровані яйцями, нарізаною зеленою цибулею і тертим сиром пармезан.

Переглянути
Бурито з яйцями та авокадо
Фото: Depositphotos

Бурито з яйцями та авокадо — швидкий рецепт на сніданок

Як кажуть у Мексиці, бажаєш провітрити голову — приготуй їжу. SHUBA абсолютно солідарна із цим висловом та пропонує приготувати бурито з яйцями та авокадо. Таке бурито — чудовий і ситний «рол» на сніданок.

Переглянути
Манджа з яйцями нагадує близькосхідну шакшуку
Фото: Depositphotos

Навіщо нам шакшука, коли є бессарабська манджа з яйцями

Коронна страва гагаузької кухні готується за лічені хвилини й виходить напрочуд ароматною.

Переглянути
яйця чилбир
Фото: Depositphotos

Турецький сніданок: готуємо яйця чилбир

Авторка кулінарного блогу «Котлетка» Маша Сердюк розповідає про яйця чилбир — страву, яку можна назвати справжньою перлиною турецької кухні. Для страви, крім яєць, потрібні грецький йогурт і спеції.

Переглянути

Зверніть увагу й на ці поради від експертів. Вони допоможуть мати бездоганний вигляд:

Читайте також

Важливо!

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.

Було цікаво? Коментуйте

Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно