66 смачних рецептів з редискою на всі випадки життя: намазки, салати, супи, пироги
Редиска — королева весни. З якою радістю ми хрумкотимо нею в березні, квітні й травні, коли так мало зелені, а вітамінів хочеться. Зібрали наші найсмачніші рецепти з редискою на всі випадки життя — від смачних канапок до супів і редиски на грилі.
З редиски готують намазки на канапки, її запікають, додають у салат, роблять пироги й супи (і це не тільки окрошка). Виберіть рецепт собі до смаку та вітамінізуйтеся на здоров’я!
До речі, вам також сподобаються такі весняні страви:
- 5 весняних салатів з картоплею, які зметуть зі столу за 5 хвилин
- Нові цікаві салати з буряком — ви готуватимете цю смакоту щодня
- Найкращі рецепти з молодою кропивою — від оладок до пирогів
Салат з редиски та сиру «Весняний настрій» — можна подавати як намазку на хліб
Салат з редискою, кисломолочним сиром і вареним яйцем має кремову консистенцію з цікавими хрумкими нотами. Поєднання інгредієнтів вражаюче просте, а от смак підкупає одразу. Цей весняний салат чудово підходить як легкий перекус або гарнір до основної страви.
ПереглянутиОкрошка з редискою — економваріант
Холодний весняний суп — ось так називають окрошку. Її можна готувати з м’ясом і пісною, на кефірі чи мінеральній воді. Ми пропонуємо ще один варіант інгредієнта — з редискою.
ПереглянутиСалат з редискою, руколою та насінням: пряний настрій у тарілці!
Навесні ми особливо гостро відчуваємо потребу у вітамінах. Тож варто
збільшити кількість рослинної їжі в раціоні. Зробити це досить просто —
додавайте салати до кожного прийому їжі.
Літній салат з редискою, огірками і яйцем
У спекотний літній день часом буває важко змусити себе поїсти, адже від високої температури апетит значно зменшується. Щоб наситити тіло енергією, спробуйте салат з овочами та яйцем — він легкий, але водночас досить поживний.
ПереглянутиСпельтові панкейки з козячим сиром, буряком і редискою
Якщо ви думаєте, що млинцями вас вже здивувати неможливо, ми сьогодні готові переконати вас у зворотньому. У цих панкейках цікаво все — і тісто, і начинка.
ПереглянутиВесняний салат з редискою і яйцями по-новому
Свіжий, кисло-солодкий гарнір із хрусткою текстурою — так ми б охарактеризували цей весняний салат з редискою і яйцями.
ПереглянутиПростий салат з редискою та зеленою цибулею
Простий вітамінний салат з зеленою цибулею, редискою та огірком допоможе насититись вітамінами навесні.
ПереглянутиСевіче з фореллю та редискою — страва для гурманів
Севіче — це легка
та проста у приготуванні закуска, батьківщиною якої вважається Перу. Її назва, за однією з версій, перекладається як «свіжа» або «ніжна» риба.
Салат з редискою та яйцем — швидко, дешево, корисно
Весна у розпалі і хочеться чогось свіженького, вітамінного, зеленого та яскравого! Як щодо салатику з редиски, яєць та зеленої цибульки? Тим пачесала на приготування страви йде не більше 5-10 хвилин.
ПереглянутиВершкове масло з редискою для бутербродів
Кремоподібне, солоно-гіркувате вершкове масло з редискою — чудове доповнення для бутербродів чи канапок.
ПереглянутиКисло-солодка смажена редиска із зеленню
Усі завжди викидають зелень редиски, але не варто цього робити. Вона так само поживна, як і будь-яка інша зелень, і має приємний гіркуватий смак, дуже схожий на зелень ріпи.
ПереглянутиПесто з листя редиски
Смачний соус а-ля песто з листя редиски здивує вас та ваших гостей своїм насиченим смаком.
ПереглянутиВесняний салат з фенхелю і редиски
Цей салат має унікальний смак, адже поєднує в собі редиску, фенхель і чудову заправку.
ПереглянутиСалат з редискою, моцарелою та кукурудзою — просто та смачно
Вітаміни як ніколи потрібні весною, тож радимо приготувати цей салат з редискою, моцарелою та кукурудзою вже сьогодні.
ПереглянутиРедиска із сирною намазкою — бюджетна альтернатива бутербродам
Приготуйте простий обід з редискою та сирами на підсмаженому житньому хлібі як альтернативу звичним бутербродам. Ви можете з’їсти цю красу за столом або на свіжому повітрі.
ПереглянутиВесна в тарілці: салат з редискою, кукурудзою та огірками
Редиска — весняний овоч, який не тільки стає окрасою багатьох сезонних страв, а й носієм корисних вітамінів. Пропонуємо вам приготувати салат з редискою й іншими овочами під йогуртовою заправкою.
ПереглянутиСалат з кіноа, редискою та броколі
Цікавий салат з кіноа, броколі та редиски ситний, свіжий, смачний, корисний і некалорійний.
ПереглянутиКрем-суп із редиски й картоплі
Що може бути краще за густий крем-суп з редиски й картоплі на весняний обід? Легкий рецепт, який пропонує вам сьогодні SHUBA, — чудова ідея для здорової трапези.
ПереглянутиСмажене бадилля редиски з ковбасою
Смажена зелень редиски з насиченим димним смаком — це легка та смачна овочева закуска, приправлена ковбасою та копченою паприкою.
ПереглянутиЛегкий салат з огірків і редиски
Огірок і редиска — чудова пара для приготування легкого весняного салата. Додайте лимонну заправку і насолоджуйтесь свіжим смаком.
ПереглянутиЗапечена редиска — незвичайна закуска
Запечена редиска — ідея смачної, корисної та швидкої гарячої закуски. Обов’язково скуштуйте. Цей смак вас здивує!
ПереглянутиВесняне канапе з редискою і черемшею
Редиска, яскрава та приваблива на вигляд, така особлива на смак! Як подати її до столу?
ПереглянутиШвидкий вітамінний салат з редиски і моркви
Солодка морква, зелена цибуля та медово-лимонна заправка чудово доповнюють пікантну редиску в цьому 10-хвилинному вітамінному салаті.
ПереглянутиВесняний салат з черемшею, редискою і огірком
Весняний салат з черемшею, редискою і огірком — барвиста, поживна та корисна страва, яка підходить для тих, хто постує, стежить за фігурою та здоров’ям, а ще веганам і вегетаріанцям. Справжній універсал на кухні!
ПереглянутиСалат зі спаржею, редискою і сиром фета
Салат зі спаржі та редиски з фетою — одна з найкращих страв навесні, коли так не вистачає вітамінів і свіжих овочів.
ПереглянутиПривіт з Індії: дал з бадилля редиски
Дал з бадилля редиски — це страва в індійському стилі із зелені, овочів і сочевиці.
ПереглянутиПесто з бадилля редиски — до пасти, м’яса та риби
Чи можна їсти бадилля редиски? Абсолютно! Збережіть їстівні верхівки редиски, щоб приготувати цей смачний песто.
ПереглянутиПісний салат з редискою і молодою капустою
Пісний салат з редискою і молодою капустою, свіжий та повний корисних властивостей, стане гарним доповненням до будь-якої основної страви на рослинній основі.
ПереглянутиВесняний салат з язиком, редискою і зеленню
Шукаєте смачну, свіжу і поживну страву? У нас є правильний рецепт: салат з язиком, редискою і зеленню, заправлений смачним соусом з оливкової олії, бальзамічного оцту і спецій. Практична страва, яку можна приготувати заздалегідь та зберігати в холодильнику до подачі.
ПереглянутиСалат з тунцем, броколі й редискою
Салат з тунцем може порадувати гостей на святі або дати вам заряд енергії на цілий день, якщо візьмете його із собою на роботу. Скуштуйте!
ПереглянутиГрінки-канапки зі смаженою редискою — весняна закуска
Грінки зі смаженою редискою — це останнє, що ви б планували приготувати з весняного овоча, але ми радимо спробувати. Закуска дуже смачна і комфортна для перекусу.
ПереглянутиКімчі з редиски — корейська гостра закуска по-новому
Це швидке кімчі з редискою добре хрумтить і освіжає. Корейці зазвичай їдять його з тарілкою пібімпабу або локшини.
ПереглянутиПиріг з редискою і сиром
Запечена редиска справді дуже смачна, а коли її смак підкреслюється майораном і сиром, тоді вона стає просто вражаючою. Солоний, пряний і солодкий одночасно — так можна коротко описати пиріг із редискою.
ПереглянутиПростий весняний салат з молодої капусти й редиски
Хрустка капуста та огірок, соковитий помідор та пряна редиска — ось ключові інгредієнти цього простого весняного салату.
ПереглянутиЗапечена редиска — і гарнір, і самостійна страва
Ми впевнені, що ви готували запечену картоплю чи моркву. А як щодо редиски? Гіркувата, ароматна, з пряними травами — ця рожевощока городня красуня підкорить ваше серце та шлунок!
ПереглянутиАвокадо-тост із севіче з редиски
Авокадо-тост сміливо можна назвати культовою стравою, адже вже декілька років її популярність не лише не зменшується, а й збільшується. І ми нічого не маємо проти, адже це дійсно дуже смачно!
ПереглянутиСмажена зелень редиски по-японськи — неочікуваний гарнір
Зелень свіжої редиски на смак трохи гіркувата, землиста і трохи пряна. Але якщо приготувати її в японському стилі з додаванням соєвого соусу і перцю чилі, то отримаєте неймовірний смак.
ПереглянутиГалета з редискою — пікантний пиріг
Редиска відома своєю хрусткою текстурою і легкою гостротою. У поєднанні з карамелізованою цибулею та шаром сиру на тісті створює справді чудовий смак.
ПереглянутиМаринована редиска по-корейськи
Любите овочі по-корейськи? Додайте у свою колекцію цей рецепт маринованої редиски. Це просто, легко та пікантно!
ПереглянутиМаринована редиска до салатів або м’яса
Ця проста маринована редиска швидко готується і прикрасить будь-яку страву, до якої ви її подасте. Бездоганно солодка, ароматна та смачна!
ПереглянутиКрем-суп із бадиллям редиски — весняна перша страва
Це простий рецепт, в якому використовується недооцінена частина редиски — бадилля. Але це неймовірний смак.
ПереглянутиКарпачо з редиски і полуниці: вишуканий рецепт від шефа
Усім відоме карпаччо було винайдене у 1950 році ресторатором Джузеппе Чіпріані, який назвав своє творіння на честь видатного італійського художника Вітторе Карпаччо.
ПереглянутиХолодник з редиски — польська альтернатива окрошці
Пропонуємо смачний і легкий у приготуванні польський холодний суп з редискою та огірком. Він ідеально підходить для теплої та жаркої погоди, освіжає, насичує та легко засвоюється.
ПереглянутиПеченя зі свинини й редиски з незвичним соусом
Приготуйте насичений соус із чорної квасолі, а потім полийте обсмажену на сковороді свинину та редиску для особливої печені. М-м-м, смакота!
ПереглянутиСалат із сирою спаржею, чері та редискою
Цей салат із сирою спаржею, чері та редискою такий смачний, що його авторка, експертка з харчування, кухарка й фудблогерка Дарія Дорошкевич, готувала його тричі. Й кожен раз він викликав фурор серед дегустаторів!
ПереглянутиПікантний салат із редиски, томатів і зелені
Легкий та смачний салат із редиски, томатів і зелені — чудова пропозиція для легкої вечері або як супровід до рибної страви.
ПереглянутиСалат із редискою-гриль та перепелиними яйцями
Експертка з харчування, кухарка й фудблогерка Дарія Дорошкевич зізналася, що в цьому салаті поєднала непоєднувані, на перший погляд, продукти, але вийшло несподівано дуже смачно!
ПереглянутиІндонезійський салат з редискою і м’ясом
Салат з редискою і м’ясом гадо (мікс-мікс) — це популярна вулична страва в Індонезії. Те, що потрібно, щоб струснути вашу буденну харчову рутину.
ПереглянутиНезвично смачно — редиска на грилі
Редиску майже завжди подають у сирому вигляді, але її можна смажити, тушкувати або запікати. Жар пом’якшує гострі ноти, але будьте обережні, щоб не перетримати.
ПереглянутиНамазка з редиски й сала
Шматочки багета, щедро вкриті намазкою з редиски й сала — це дуже проста і швидка в приготуванні закуска. Ви такої точно не куштували!
ПереглянутиБагатошаровий салат з яйцями, редискою і картоплею
Цей салат — ще одна варіація з весняним багатством з грядки. А редиска з яйцями вже давно перевірена комбінація, яка радує смакові рецептори. Варто спробувати.
Паштет з кисломолочного сиру, редиски та зелені
Хочемо запропонувати вам оригінальну та дуже смачну закуску — паштет з кисломолочного сиру, редиски та зелені.
ПереглянутиНа ланч: салат з маринованою куркою, редискою і квасолею
Весна — найкращий час, щоб подбати про своє харчування, особливо після зимової «важчої» їжі та зниження фізичної активності. Ми радимо приготувати на ланч салат з маринованою куркою, редискою і квасолею.
ПереглянутиМаринована закуска з редиски по-східному
Якщо у вас є редиска і бажання приготувати щось цікавіше за звичайний салат, тримайте ідею. Маринована в соєвому соусі та винному оцті редиска виходить дуже смачною, пікантною і хрумкою. Всім шанувальникам азійської кухні присвячується.
ПереглянутиСалат з редискою, курятиною і яйцями — легка страва для свят і буднів
Для святкового літнього меню, як зрештою і для щоденного, ідеально підійде цей салат з редискою, курятиною, вареними перепелиними яйцями та бринзою. Він ситний, контрастний і яскравий.
ПереглянутиКарпачо з цвітної капусти з редискою
Карпачо — це холодна італійська закуска, яку, зазвичай, готують з м’яса та риби. Але що робити вегетаріанцям? Правильно, шукати альтернативи! Тому сьогодні ми приготуємо суперовочеве і вітамінне карпачо з цвітної капусти та редиски під сирним соусом.
ПереглянутиОселедець, маринований з редискою і цибулею
Оселедець, маринований з редискою і цибулею — це оригінальна закуска, яка добре смакуватиме зі скибочкою бородинського хліба.
ПереглянутиПрофітролі з шинкою, сиром і редискою
Якщо ви плануєте влаштувати невелике сімейне свято, то така закуска стане чудовим початком застілля.
ПереглянутиСирна намазка літа: редиска із зеленою цибулею
Багато хто з нас любить чудове поєднання свіжої редиски й зеленої цибулі, адже цей дует став основою популярного весняного салату й багатьох його варіацій.
ПереглянутиБутербродний торт із сиром, огірками та редискою
Бутербродний торт, або sandwich cake — це оригінальна закускова страва, яка складається з коржів і начинки. Він виглядає так само ефектно, як справжній торт, тому його можна подавати на свята замість звичної закуски.
ПереглянутиТеплий салат із запеченою картоплею, огірками та редискою
Теплий салат з овочами — це ситна страва на сніданок, обід або вечерю, яка складається з запеченої картоплі, редиски, огірка, зелені та ароматної заправки.
ПереглянутиСалат асорті з огірками, редискою та лососем
Цей салат асорті належить до тих страв, де експерименти тільки вітаються. У нашому варіанті це багато зелені, сезонні овочі та копчений лосось із вареними яйцями для ситості.
ПереглянутиСалат з буряком, редискою та моцарелою
Цей салат з буряком, редисом і моцарелою приваблює яскравими кольорами, різноманітними смаками та текстурами. Готувати його — справжнє задоволення!
ПереглянутиСалат з кіноа і редискою — поживна і легка вечеря
Салат з кіноа й овочами буде до смаку тим, хто любить страви з цікавою текстурою, різноманіттям інгредієнтів і високою поживністю.
ПереглянутиСоус діп з огірка, редиски та зелені
Все, що вам треба сьогодні, це приготувати ваш улюблений снек і подати його разом із цим свіжим соусом діп з огірка, редиски та зелені.
ПереглянутиОригінальна закуска з цілої редиски
Здається, що такий банальний продукт, як редиска, важко цікаво обіграти. Але тут ви помиляєтеся! У нас є оригінальна ідея закуски, яка приємно вразить гостей.
Переглянути