Продукти з вітаміном D
Фото: Depositphotos

План харчування з високим вмістом вітаміну D

54
страви
7
днів раціону
8364
ккал
132 г
білки
138 г
жири
1680 г
вуглеводи
*Середня поживна цінність на день

Якщо ви відчуваєте слабкість, біль у м'язах та суглобах і маєте проблеми з кишківником, якщо ви почали частіше хворіти, спеціалісти радять перевірити, чи достатньо ви отримуєте вітамін D.  І поповнити запаси завдяки меню від SHUBA!

Добова норма вітаміну D для дорослої людини становить від 15 до 20 мкг. Найбільшу кількість вітаміну D організм отримує завдяки сонячному світлу. Та що робити, коли дні стали похмурими або коли ви 24/7 не виходите з погано освітлюваного приміщення?

На допомогу вашому тілу прийде їжа з високим вмістом вітаміну D. На думку фахівців, найбільше його можна отримати з яєчних жовтків, лосося, тунця, печінки тріски, молочних продуктів, апельсинів та апельсинового соку, вівсяної крупи й пластівців. 

SHUBA пропонує вам страви, багаті на вітамін D. Семиденний курс підвищення рівня вітаміну за рахунок спеціально дібраних сніданків, обідів і вечер!

Сніданок

494 ккал
28 г білки, 28 г жири, 36 г вуглеводи
Як приготувати ідеальну яєчню
Фото: Freepik

Яєчня

216 ккал
15 г білки, 16 г жири, 0.86 г вуглеводи
Оливкова олія
5 мл
Яйця курячі
2 шт.
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Тост з пастою з авокадо та червоною рибою
Фото: Depositphotos

Найсмачніший сніданок: тости з авокадо і червоною рибою

250 ккал
12 г білки, 11 г жири, 29 г вуглеводи
Хліб
100 г
Авокадо
1 шт.
Сьомга слабосолена
50 г
Лимон, сік
15 мл
Кріп, гілочка
40 г
Кава з помаранчевим соком
Фото: Depositphotos

Холодна кава з апельсиновим соком

28 ккал
0.48 г білки, 0.24 г жири, 6 г вуглеводи
Кава еспресо
60 мл
Вода мінеральна газована
150 мл
Сік апельсиновий
60 мл
Лід, кубики
за смаком

Обід

1087 ккал
23 г білки, 11 г жири, 231 г вуглеводи
Суп з консервованим тунцем на столі
Фото: Depositphotos

Суп з консервованим тунцем та рисом

165 ккал
9 г білки, 0.56 г жири, 31 г вуглеводи
Тунець у власному соку
120 г
Картопля
2 шт.
Рис
100 г
Морква
1 шт.
Цибуля жовта ріпчаста
1 шт.
Сіль
за смаком
Вівсяний хліб - рецепт
Фото: Depositphotos

Вівсяний хліб

390 ккал
11 г білки, 9 г жири, 66 г вуглеводи
Молоко 2,5%
200 мл
Дріжджі сухі
8 г
Цукор
10 г
Борошно пшеничне
400 г
Пластівці вівсяні
100 г
Сіль
за смаком
Олія соняшникова
40 мл
Компот із вишні
Фото: Depositphotos

Компот із вишні на зиму

532 ккал
3 г білки, 0.94 г жири, 134 г вуглеводи
Вишня
3 кг
Цукор
1 кг

Вечеря

823 ккал
34 г білки, 52 г жири, 57 г вуглеводи
штрудель з куркою і грибами
Фото: Depositphotos

Штрудель з куркою і грибами від Джеймі Олівера

822 ккал
34 г білки, 52 г жири, 57 г вуглеводи
Куряче філе зі стегна
500 г
Цибуля жовта ріпчаста
1 шт.
Печериці
400 г
Листкове тісто
400 г
Борошно пшеничне
20 г
Гірчиця зерниста
20 г
Олія
за смаком
Молоко 2,5%
за смаком
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Ромашковий чай
Фото: Depositphotos

Ромашковий чай

Ромашка лікарська
1.5 ст. л.
Вода
200 мл

Сніданок

207 ккал
13 г білки, 8 г жири, 25 г вуглеводи
Пиріг-омлет із тунцем у лаваші
Фото: Depositphotos

Пиріг-омлет із тунцем у лаваші

191 ккал
11 г білки, 6 г жири, 22 г вуглеводи
Яйця курячі
4 шт.
Тунець консервований
за смаком
Томат рожевий
1 шт.
Лаваш
2 шт.
Сіль
1/6 ч. л.
Перець чорний мелений
1/6 ч. л.
Сир
70 г
Зелень
за смаком
Кава з какао та корицею
Фото: Depositphotos

Кава з какао та корицею

16 ккал
2 г білки, 2 г жири, 3 г вуглеводи
Кава мелена
2 ч. л.
Какао-порошок
1 ст. л.
Вода
1 склянка
Кориця мелена
1/2 ч. л.
Цукор
за смаком

Обід

1539 ккал
56 г білки, 45 г жири, 225 г вуглеводи
Запіканка
Фото: Depositphotos

Запіканка з тріски з цибулею, селерою та вершками

724 ккал
54 г білки, 45 г жири, 27 г вуглеводи
Тріска
1.5 кг
Яйця курячі
4 шт.
Цибуля порей
4 шт.
Корінь селери
500 г
Морква
2 шт.
Олія
100 мл
Вершки 15%
400 мл
Сир
150 г
Сіль
1/2 ч. л.
Перець чорний мелений
1/4 ч. л.
Компот зі смородини
Фото: Depositphotos

Компот зі смородини

815 ккал
3 г білки, 0.61 г жири, 197 г вуглеводи
Смородина
4 склянки
Цукор
2 склянки

Вечеря

2343 ккал
113 г білки, 157 г жири, 117 г вуглеводи
запечений лосось з овочами у фользі
Фото: Depositphotos

Швидка вечеря: запечений лосось з овочами у фользі

857 ккал
66 г білки, 43 г жири, 50 г вуглеводи

Основні

Сьомга, стейк
2 шт.
Картопля
2 шт.
Олія оливкова Extra Virgin
4 ч. л.
Сіль
1/4 ч. л.
Перець чорний мелений
1/8 ч. л.
Зелений горох у стручках
100 г
Томати чері
200 г
Сік лайма
2 ч. л.
Петрушка, гілочка
3 шт.

Для соусу

Вершки 20%
50 мл
Мед
1 ч. л.
Сік лайма
1 ст. л.
Кетчуп гострий
1 ч. л.
Закуска з печінки тріски, яєць і сиру
Фото: Depositphotos

Закуска з печінки тріски

1257 ккал
41 г білки, 113 г жири, 17 г вуглеводи
Печінка тріски
240 г
Сир твердий
150 г
Яйця курячі
2 шт.
Цибуля жовта ріпчаста
1 шт.
Консервована кукурудза
100 г
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Олія соняшникова
20 мл
Петрушка, гілочка
за смаком
Домашній французький багет
Фото: Depositphotos

Французький багет

175 ккал
6 г білки, 0.65 г жири, 35 г вуглеводи
Борошно пшеничне
380 г
Вода
230 мл
Сіль
1 ч. л.
Дріжджі сухі
1 ч. л.
Чай із журавлиною і апельсином
Фото: Depositphotos

Журавлинно-апельсиновий чай

54 ккал
0.85 г білки, 0.15 г жири, 14 г вуглеводи
Журавлина
200 г
Апельсин
1 шт.
Корінь імбиру свіжий
20 г
Кориця, палички
1 шт.
Чай зелений у пакетиках
1 шт.
Вода
2 л

Сніданок

436 ккал
24 г білки, 22 г жири, 37 г вуглеводи
Вівсяномлинець
Фото: Depositphotos

Вівсяномлинець з лососем і рикотою

324 ккал
22 г білки, 21 г жири, 12 г вуглеводи
Пластівці вівсяні
3 ст. л.
Молоко 2,5%
30 г
Яйце куряче, велике
2 шт.
Лосось слабосолений
80 г
Рикота
4 ст. л.
Авокадо
1 шт.
Салат, листя
5 шт.
Сік апельсиновий
Фото: Unsplash

Сік апельсиновий 250 мл

113 ккал
2 г білки, 0.5 г жири, 25 г вуглеводи

Обід

876 ккал
38 г білки, 31 г жири, 114 г вуглеводи
Рибний суп
Фото: Depositphotos

Зігрівальний суп з лососевих хребтів

167 ккал
4 г білки, 0.29 г жири, 38 г вуглеводи
Хребет лосося
3 шт.
Картопля
5 шт.
Морква
1 шт.
Цибуля жовта ріпчаста
1 шт.
Кріп, гілочка
за смаком
Петрушка, гілочка
за смаком
Суміш спецій універсальна
за смаком
тортилья з тунцем
Фото: Depositphotos

Тортилья з тунцем

474 ккал
30 г білки, 31 г жири, 16 г вуглеводи
Тортилья
2 шт.
Вершковий сир
100 г
Авокадо
1 шт.
Яйце куряче, велике
2 шт.
Тунець у власному соку
120 г
Апельсиновий фреш
Фото: Depositphotos

Апельсиновий фреш

235 ккал
5 г білки, 0.5 г жири, 60 г вуглеводи
Апельсин
1 кг

Вечеря

924 ккал
13 г білки, 53 г жири, 102 г вуглеводи
Плов з грибами
Фото: Depositphotos

Плов з грибами в мультиварці

923 ккал
13 г білки, 53 г жири, 102 г вуглеводи
Рис пропарений
1 склянка
Печериці
300 г
Цибуля жовта ріпчаста
1 шт.
Морква
1 шт.
Олія
7 ст. л.
Приправа до плову
1 ст. л.
Куркума
3 г
Перець чорний мелений
за смаком
Сіль
за смаком
Вода гаряча
2 склянки
Зубки часнику
5 шт.
Чай з мелісою
Фото: Depositphotos

Чай з мелісою

0.49 ккал
0.04 г білки, 0 г жири, 0.08 г вуглеводи
Меліса
1 ч. л.
Вода
250 г

Сніданок

467 ккал
24 г білки, 28 г жири, 30 г вуглеводи
Пиріг з броколі
Фото: Depositphotos

Пиріг з кисломолочним сиром та броколі

467 ккал
24 г білки, 28 г жири, 30 г вуглеводи

Основні

Листкове тісто дріжджове
400 г

Для начинки

Сир кисломолочний
250 г
Броколі
300 г
Яйця курячі
2 шт.
Сир твердий
200 г
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком

Пікантний пиріг з кисломолочним сиром і броколі підкорить вас своїм ніжним смаком та м’якою текстурою. Його чудово подавати теплим для швидкого обіду з гарним сезонним салатом або холодним як закуску.

чай із шовковиці
Фото: Depositphotos

Користь у чашці: чай із листя шовковиці

0.1 ккал
0 г білки, 0 г жири, 0.02 г вуглеводи
Шовковиця, листя
40 г
Мед
за смаком
Вода
1 л

Зловіть літо в чашку: зупиніться від щоденної біганини та смакуйте смачний чай із листя шовковиці. Він принесе вам немало користі та допоможе боротися з високим цукром, холестерином і запальними процесами.

Обід

1349 ккал
33 г білки, 85 г жири, 115 г вуглеводи
Салат з печінкою тріски
Фото: Depositphotos

Салат з печінкою тріски, огірками і селерою

514 ккал
7 г білки, 52 г жири, 4 г вуглеводи
Печінка тріски
300 г
Огірок
2 шт.
Селера, стебло
2 шт.
Яйця курячі
2 шт.
Зелена цибуля
15 г
Кріп, гілочка
20 г
Лимон, сік
20 мл
Як приготувати філе лосося
Фото: SHUBA

Філе лосося

469 ккал
23 г білки, 32 г жири, 20 г вуглеводи

Для імбирно-кунжутного соусу

Мед
15 г
Діжонська гірчиця
3 г
Імбир маринований
8 г
Олія кунжутна
1 мл
Сік лайма
10 мл
Соус соєвий
10 мл
Олія соняшникова
40 мл
Сіль
за смаком

Для маринованого фенхелю

Фенхель, корінь
80 г
Оцет яблучний
40 мл
Сіль
2 г
Цукор
20 г
Лайм, цедра
2 г
Олія кунжутна
2 мл

Основні

Лосось, філе
200 г
Компот із малини на зиму
Фото: Depositphotos

Компот із малини

367 ккал
2 г білки, 1 г жири, 91 г вуглеводи
Малина
600 г
Цукор
300 г
Мʼята
10 г
Смородина, листя
1 шт.

Вечеря

792 ккал
22 г білки, 63 г жири, 40 г вуглеводи
Класичне чилакілес
Фото: Depositphotos

Класичне чилакілес — страва від Марко Черветті

300 ккал
9 г білки, 26 г жири, 10 г вуглеводи
Цибуля червона
1 шт.
Сальса
50 г
Авокадо
1 шт.
Кінза свіжа
20 г
Кукурудзяна олія
2 ст. л.
Яйця курячі
2 шт.
Сіль
за смаком
Червоний перець чилі
1 шт.
Салат з печінкою тріски
Фото: Depositphotos

Салат з печінкою тріски

393 ккал
10 г білки, 37 г жири, 6 г вуглеводи
Печінка тріски
40 г
Оливки зелені
30 г
Яйця курячі
1 шт.
Салат, листя
2 шт.
Томати чері
5 шт.
Оливкова олія
за смаком
Лимон, сік
за смаком
Гарбузовий фреш
Фото: Depositphotos

Гарбузовий фреш із селери, яблука та моркви

99 ккал
2 г білки, 0.52 г жири, 24 г вуглеводи
Гарбуз
300 г
Яблуко
1 шт.
Морква
1 шт.
Селера, стебло
2 шт.

Сніданок

1079 ккал
86 г білки, 48 г жири, 77 г вуглеводи
запіканка
Фото: Depositphotos

Йогуртова запіканка з лохиною

741 ккал
70 г білки, 31 г жири, 46 г вуглеводи
Грецький йогурт
375 г
Яйця курячі
4 шт.
Кленовий сироп
3 ст. л.
Пластівці вівсяні
2 ст. л.
Лохина
150 г
Какао
Фото: Depositphotos

Какао

338 ккал
16 г білки, 17 г жири, 31 г вуглеводи
Молоко 2,5%
350 мл
Какао-порошок
25 г
Цукор
12 г
Вода
50 мл

Обід

1414 ккал
45 г білки, 72 г жири, 183 г вуглеводи
Юшка з білими грибами
Фото: Depositphotos

Юшка з білими грибами

416 ккал
10 г білки, 39 г жири, 24 г вуглеводи
Білі гриби
800 г
Морква
1 шт.
Цибуля жовта ріпчаста
1 шт.
Масло вершкове 73%
100 г
Сметана 15%
200 г
Борошно
3 ст. л.
Салат з квасолею та моцарелою
Фото: Depositphotos

Канапка з салатом із квасолі й моцарели

702 ккал
33 г білки, 32 г жири, 86 г вуглеводи

Основні

Квасоля
500 г
Сир моцарела
80 г
Салат мікс
за смаком
Тостовий хліб
4 шт.

Для соусу

Цибуля шалот
60 г
Оливкова олія
100 мл
Оцет винний
40 мл
Лимон, сік
20 мл
Розмарин, гілочка
10 г
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Узвар з сухофруктів
Фото: Depositphotos

Узвар

296 ккал
2 г білки, 0.83 г жири, 73 г вуглеводи
Вода
3 л
Сушені яблука
200 г
Сушена груша
200 г
Цукор
за смаком
Лимон, сік
40 мл

Вечеря

39295 ккал
55 г білки, 66 г жири, 9867 г вуглеводи
Морква по-корейськи з печерицями
Фото: Midjourney

Морква по-корейськи з печерицями

38947 ккал
18 г білки, 57 г жири, 9834 г вуглеводи
Морква
1 кг
Печериці
500 г
Олія
100 мл
Зубки часнику
15 г
Оцет
40 мл
Цукор
20 кг
Сіль
10 г
Перець чорний мелений
5 г
Перець червоний мелений
5 г
Мускатний горіх мелений
1/6 г
Коріандр мелений
3 г
Паприка мелена
3 г
Макарони з тунцем
Фото: Depositphotos

Макарони з консервованим тунцем

347 ккал
37 г білки, 9 г жири, 33 г вуглеводи
Макарони
250 г
Тунець у власному соку
370 г
Томати чері
200 г
Оливки
70 г
Зубки часнику
6 шт.
Олія оливкова Extra Virgin
10 ст. л.
Лимон
1/2 шт.
Петрушка, пучок
1/2 шт.
Перець чорний мелений
1/2 ч. л.
Сіль
1/2 ч. л.
Ромашковий чай
Фото: Depositphotos

Ромашковий чай

Ромашка лікарська
1.5 ст. л.
Вода
200 мл

Сніданок

527 ккал
22 г білки, 30 г жири, 44 г вуглеводи
Омлет з гливами і зеленню
Фото: Depositphotos

Ароматний сніданок: омлет з гливами

234 ккал
14 г білки, 18 г жири, 5 г вуглеводи
Яйця курячі
6 шт.
Гірчиця
1 ст. л.
Зубки часнику
1 шт.
Гливи
200 г
Олія
2 ст. л.
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
тости з персиками та мʼяким сиром
Фото: Depositphotos

Тости з персиками та мʼяким сиром

284 ккал
8 г білки, 12 г жири, 36 г вуглеводи
Персики
2 шт.
Сир м’який
120 г
Хліб тостовий, скибка
4 шт.
Зелений чай з корицею та імбиром
Фото: Depositphotos

Зелений чай з корицею

10 ккал
0.27 г білки, 0.08 г жири, 3 г вуглеводи
Чай зелений
10 г
Кориця, палички
1 шт.
Корінь імбиру свіжий
4 г
Лимон, скибка
2 шт.

Обід

888 ккал
51 г білки, 40 г жири, 87 г вуглеводи
Юшка з лосося
Фото: Depositphotos

Юшка з лосося

303 ккал
26 г білки, 13 г жири, 23 г вуглеводи
Хребет лосося
800 г
Вода
2 л
Цибуля жовта ріпчаста
2 шт.
Морква
1 шт.
Картопля
4 шт.
Олія
2 ст. л.
Петрушка, гілочка
за смаком
Кріп, гілочка
за смаком
Лавровий лист
2 шт.
Перець чорний, горошок
за смаком
Сіль
за смаком
Закуска з печінки тріски з корнішонами
Фото: Depositphotos

Закуска з печінки тріски з корнішонами

494 ккал
24 г білки, 26 г жири, 41 г вуглеводи
Печінка тріски
80 г
Яйця курячі
4 шт.
Сир твердий
100 г
Цибуля жовта ріпчаста
1 шт.
Французький багет
1 шт.
Корнішони
200 г
Петрушка, гілочка
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Компот з яблук
Фото: Depositphotos

Компот з яблук

91 ккал
0.35 г білки, 0.52 г жири, 23 г вуглеводи
Вода
2 л
Яблуко
700 г

Вечеря

621 ккал
49 г білки, 25 г жири, 64 г вуглеводи
Рибна запіканка з тріскою
Фото: Depositphotos

Рибна запіканка по-португальськи

485 ккал
47 г білки, 24 г жири, 28 г вуглеводи
Тріска, філе
400 г
Цибуля жовта ріпчаста
1 шт.
Морква
1 шт.
Томати
3 шт.
Масло вершкове 73%
30 г
Борошно пшеничне
20 г
Сир твердий
50 г
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Зелень
за смаком
Грейпфрутовий фреш - рецепт
Фото: Depositphotos

Грейпфрутовий фреш з корицею та яблуком

136 ккал
2 г білки, 0.46 г жири, 35 г вуглеводи
Грейпфрут
1 шт.
Яблуко
1 шт.
Вода
100 мл
Кориця мелена
2 г

Сніданок

733 ккал
39 г білки, 15 г жири, 111 г вуглеводи
Сирники з грецьким йогуртом
Фото: Depositphotos

Сирники з грецьким йогуртом, цукатами з полуниці та солоною карамеллю

524 ккал
35 г білки, 14 г жири, 58 г вуглеводи

Основні

Сир кисломолочний
400 г
Яйце куряче, жовток
1 шт.
Цукор
2 ст. л.
Сіль
за смаком
Борошно
2 ст. л.
Лимон
1 шт.
Олія соняшникова рафінована
за смаком

Для подачі

Грецький йогурт
200 г
Цукати з полуниці
50 г
Солона карамель
за смаком
Цукрова пудра
за смаком
Апельсиновий чай
Фото: Depositphotos

Апельсиновий чай

209 ккал
4 г білки, 0.5 г жири, 53 г вуглеводи
Апельсин
2 шт.
Імбир
10 г
Вода
2 склянки
Сіль
1/6 ч. л.
Чай чорний листовий
1/2 ч. л.
Цукор
за смаком

Обід

901 ккал
22 г білки, 16 г жири, 171 г вуглеводи
Борщ від Тетяни Літвінової
Фото: Depositphotos

Борщ з грибами

239 ккал
5 г білки, 8 г жири, 39 г вуглеводи
Картопля
350 г
Буряк
220 г
Морква
150 г
Цибуля жовта ріпчаста
200 г
Капуста білоголова
250 г
Томатне пюре
150 г
Білі гриби, сушені
40 г
Перець червоний солодкий
100 г
Масло гхі
30 г
Сіль
за смаком
Чорний перець
за смаком
Лавровий лист
за смаком
Українська паляниця
Фото: Depositphotos

Паляниця

532 ккал
15 г білки, 7 г жири, 99 г вуглеводи
Борошно пшеничне
500 г
Вода
200 мл
Молоко 2,5%
100 мл
Дріжджі пресовані
10 г
Цукор
20 г
Сіль
за смаком
Олія соняшникова
20 мл
сік з персиків
Фото: Midjourney

Сік з персиків

130 ккал
2 г білки, 0.42 г жири, 33 г вуглеводи
Персики
1 кг
Цукор
100 г
Вода
500 мл
Лимонна кислота
3 г

Вечеря

1753 ккал
134 г білки, 70 г жири, 24 г вуглеводи
Салат з тунцем
Фото: Depositphotos

Салат з тунцем «Зелена богиня»

260 ккал
33 г білки, 12 г жири, 6 г вуглеводи

Основні:

Тунець у власному соку
360 г

Для соусу:

Лимон, сік
20 мл
Оливкова олія
30 мл
Грецький йогурт
30 г
Цибуля шалот
20 г
Мед
1/4 ч. л.
Зубки часнику
1 шт.
Зелень
200 г
Сіль
1/2 ч. л.
Перець чорний мелений
1/8 ч. л.
Стейки з лосося — найпростіший і найсмачніший рецепт
Фото: Depositphotos

Стейки з лосося

1434 ккал
101 г білки, 58 г жири, 3 г вуглеводи
Зубки часнику
2 шт.
Лосось, стейк
2 шт.
Сіль
1/6 ч. л.
Перець чорний мелений
1/6 ч. л.
Масло вершкове несолоне
40 г
Олія
1 ст. л.
Марокканський м’ятний зелений чай
Фото: Depositphotos

Марокканський м’ятний зелений чай

59 ккал
0.14 г білки, 0.03 г жири, 15 г вуглеводи
Вода
4 склянки
Чай зелений
1 ст. л.
Мʼята
15 г
Цукор
4 ст. л.

Схожі плани харчування

Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно